Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes gombás rakott makaróni baconnal

Tejszínes gombás rakott makaróni baconnal
Tejszínes gombás rakott makaróni baconnal
90 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Barátaimnak készítettem szombat este. Egy egyszerű spagettinél több volt, de mégsem túl bonyolult. Mindenkinek ízlett, csak ajánlani tudjuk. Jó étvágyat!:)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
  2. A kockára vágott szalonnát és bacont, ha nem elég zsíros, egy serpenyőben kevés olajon elkezdjük sütni.
  3. Ha kellően átsült, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a negyedekbe vágott csiperkegombát.
  4. Amikor a gomba és a hagyma is megdinsztelődött, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a lereszelt sajt kicsit több, mint felét. Ízesítjük sóval, borssal, és reszelünk bele szerecsendiót. Hagyjuk, hadd főljenek még össze kicsit az ízek, majd ha jónak ítéljük, vegyünk le a tűzről, és keverjük hozzá a már leszűrt makaróni tésztához. 
  5. Vegyük elő a jénai tálat, kevés olajjal kenjük be, és öntsük bele a már összekevert tésztát. Szépen simítsuk el a tetejét, és tegyük rá a felszeletelt paradicsom karikákat. Szórjuk meg zsemlemorzsával és a maradék füstölt sajttal.
  6. Előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Az utolsó 5-10 percben bekapcsolhatjuk a grillező funkciót, hogy szépen megpiruljon a sajt a tetején.
  7. Pár perc pihentetés után melegen tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 971
elküldve: 3
receptkönyvben: 191
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Gábor

Mióta szakács: 2013.02.06.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

paradicsomos makaróni, tejszínes tészta, sült tésztarakottas

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

928
makaróni 50 dkg
füstölt szalonna 30 dkg
bacon 20 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
főzőtejszín 0.3 dl
paradicsom 5 db
csiperkegomba 50 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 1 ek
füstölt sajt 15 dkg
napraforgó olaj 1 ek