Tejszínes-gombás csirkemell újburgonyával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
250g újkrumpli154 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
Összesen
711
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
500g újkrumpli308 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
Összesen
1423
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
19.4g csiperkegomba4 kcal
-
19.4g csirkemellfilé23 kcal
-
38.8g újkrumpli24 kcal
-
2.5g napraforgó olaj22 kcal
-
2.2g vaj16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.7g petrezselyem1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
15.5g főzőtejszín20 kcal
Összesen
111
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.7 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 156 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1061.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 594 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 457.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 192 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 615 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 644 micro
Összesen
711
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.5 g
Zsír
-
Összesen 85.7 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 313 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2123.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 217 mg
-
Foszfor 1187 mg
-
Nátrium 287 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 914.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 503 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 117 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 383 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 400 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1230 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1288 micro
Összesen
1423
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg csiperkegomba
-
25 dkg csirkemellfilé
-
50 dkg újkrumpli
-
4 ek napraforgó olaj
-
2 ek vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 dl főzőtejszín
Elkészítés
- A gombát megtisztítjuk és kb 2-3 mm vastag szeletekre vágjuk, 2 ek olajra dobjuk pirítani, egy perc múlva társítjuk mellé a csirkemellszeleteket. Sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a fokhagymát és még 3 percig pirítjuk őket.
- Majd rászórjuk a petrezselymet, nyakon öntjük a tejszínnel, összeforraljuk és már el is zárhatjuk a tüzet.
- A burgonyát alaposan megmossuk, megszárítjuk.
- Egy serpenyőben 2 ek vaj és 2 ek olaj (hogy ne égjen meg a vaj)keverékét felhevítjük, rádobjuk a kis héjas újburgonyákat, sózzuk, borsozzuk, 10 perc alatt készre sütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 115
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 9313
- Feltöltés dátuma: 2012. május 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
El akartam használni a mélyhűtőből elővarázsolt csirkemellet, de tegnap gombát is vásároltam, tehát őt is fel kellett dolgoznom. Így kerekedett ez az igen gyors ebéd.