Tejfölös zöldségágyon sült csirke és halfilé
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
117g csirkemellfilé140 kcal
-
67g hal38 kcal
-
83g zöldbab23 kcal
-
47g csemegekukorica40 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
1g finomliszt2 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
Összesen
455
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
400g hal230 kcal
-
500g zöldbab136 kcal
-
280g csemegekukorica241 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2730
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
29.1g csirkemellfilé35 kcal
-
16.6g hal10 kcal
-
20.8g zöldbab6 kcal
-
11.7g csemegekukorica10 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
18.7g tejföl37 kcal
-
0.2g finomliszt1 kcal
-
0.8g szójaszósz0 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0 kcal
Összesen
115
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1000.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 450 mg
-
Nátrium 294 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 277 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 58 micro
-
β-karotin 319 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 773 micro
Összesen
455
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 236.9 g
Zsír
-
Összesen 154.3 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 897 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6004.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 283 mg
-
Kálcium 701 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 530 mg
-
Foszfor 2700 mg
-
Nátrium 1766 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.5 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1662.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 800 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 305 micro
-
K vitamin: 202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 86 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 415 micro
-
Kolin: 905 mg
-
Retinol - A vitamin: 608 micro
-
α-karotin 348 micro
-
β-karotin 1912 micro
-
β-crypt 327 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4639 micro
Összesen
2730
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg csirkemellfilé
-
40 dkg hal
-
50 dkg zöldbab
-
28 dkg csemegekukorica
-
3 gerezd fokhagyma
-
45 dkg tejföl
-
0.3 evőkanál finomliszt
-
2 ek szójaszósz
-
5 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
borsikafű ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkét és halat nagyobb darabokra vágjuk, majd a fűszeres, olajos, szójaszószos keverékben összeforgatjuk.
- Teflon serpenyőben először a csirkemellet, majd a halat megpirítjuk, hogy szép színt kapjon, és fedő alatt egy pár perc alatt puhára pároljuk.
- Ezt követően kiszedjük egy tálba, és helyükre öntjük a kukoricát, a zöldbabot, a felaprított fokhagymát, és fedő alatt ezeket is puhára pároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk, majd a tejfölt elkeverjük a liszttel, hozzáöntjük a zöldségekhez, végül pedig összekeverve egy tepsibe szétterítjük.
- Rárakosgatjuk a húst, a halat, és forró sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.
- Tálaláskor lehet mellé spagettit vagy rizst is kínálni, de önmagában is nagyon finom.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 97
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6384
- Feltöltés dátuma: 2013. február 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A legjobb mércéje ennek a finomságnak, hogy tesóm zöldségellenességét sikeresen megtörte, hiszen legnagyobb csodálatomra egy óriási tányérral elpusztított belőle. :)