r
Nosalty Logó

Tejfölös-túrós rakottas hús szalonnával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejfölös-túrós rakottas hús szalonnával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 755 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3016 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.6 g

Zsír

  • Összesen
    45.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1012.3 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    494 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    379.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 755 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    134.4 g

Zsír

  • Összesen
    180.6 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    504 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4049.1 g
  • Cink
    151 mg
  • Szelén
    145 mg
  • Kálcium
    614 mg
  • Vas
    116 mg
  • Magnézium
    399 mg
  • Foszfor
    1975 mg
  • Nátrium
    638 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    214.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1518.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    459 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    242 mg
  • D vitamin:
    158 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    62 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    538 mg
  • Retinol - A vitamin:
    411 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    535 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    230 micro
Összesen 3016 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    102 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát héjában megfőzzük. Még melegen meghámozzuk, majd karikára szeljük.
  2. A húst kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és az olajon hirtelen kisütjük.
  3. Egy közepes méretű, tűzálló tálat kivajazunk, a fele burgonyát beleterítjük, kissé megsózzuk.
  4. Az ecetes paprikát karikára vágjuk, ahogyan a paradicsomot és a hagymát is. Soronként a burgonyára rétegezzük. Erre kerülnek a hússzeletek, majd a maradék burgonyával befedjük.
  5. Sütőben közepes lángon kb. 30 percig sütjük.
  6. Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk, serpenyőben kiolvasztjuk, majd zsírjával együtt a rakottasra öntjük.
  7. A tejföllel meglocsoljuk, és rámorzsoljuk a túrót. A sajttal megszórjuk.
  8. 10-15 percre visszatoljuk a sütőbe, ez alatt szép színt kap.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 111
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 17986
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a receptet nagyon régen egy újságban olvastam, kipróbáltam, és rögtön a család kedvece lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Tucatjával zárnak be ezek a boltok: mindenkit érinthet a változás

Drasztikusan csökken a kisboltok száma, különösen vidéken, derült ki a KSH kimutatásából. 2022 júniusára több mint 7 ezer kiskereskedés zárt be, és ez a tendencia azóta sem változott. Így több kistelepülés állandó bolt nélkül maradt. Ez a jelenség hívott életre egy újféle élelmiszerárus-típust.