Rakott hús
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g aszalt szilva30 kcal
Összesen
654
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g aszalt szilva120 kcal
Összesen
2614
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
16.7g bacon66 kcal
-
3.3g finomliszt12 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
16.7g sajt59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.2g aszalt szilva10 kcal
Összesen
219
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.8 g
Zsír
-
Összesen 39 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 294 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1888.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 356 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 650 mg
-
Nátrium 745 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 180.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 228 mg
-
Retinol - A vitamin: 214 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
654
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 227.3 g
Zsír
-
Összesen 156.2 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 1176 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7555.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 249 mg
-
Kálcium 1424 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 2599 mg
-
Nátrium 2979 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 721.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 880 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 67 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 913 mg
-
Retinol - A vitamin: 857 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 568 micro
Összesen
2614
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 629.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 248 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 60.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
219
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg bacon
-
4 csapott ek finomliszt
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
5 dkg aszalt szilva
Elkészítés
- Őzgerinc formát kibélelünk a bacon szeletekkel keresztben.
- A húst megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk.
- A hússzeleteket lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatjuk.
- Rétegesen beletesszük a szalonna szeletekre, amíg el nem fogy a hús.
- A sorok közé lehet aszalt szilvát is tenni (most én nem tettem).
- A végén a bacont ráhajtjuk a húsok tetejére.
- Előmelegített sütőben letakarva kb. 1 órán át sütjük, majd levéve a fóliát kicsit pirítjuk.
- Hidegen szabad a formából kiönteni és szeletelni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 80 perc
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16592
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 10.
Ajánló
Kiváló vendégváró hidegtál!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az egyik barátnőmtől kaptam ezt a receptet. Vendégeket vártam és elkészítettem, nagy sikert aratott! Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és rendkívül látványos (főleg, ha még aszalt szilvát is teszünk bele)!