Rakott csirkecomb Mercedes konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mercedes

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
50g zöldségkeverék36 kcal
-
53 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
924
Kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
200g zöldségkeverék144 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3696
Kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
41.9g csirkecomb47 kcal
-
8.4g rizs30 kcal
-
20.9g burgonya12 kcal
-
8.4g zöldségkeverék6 kcal
-
9 kcal
-
0.6g vaj4 kcal
-
6.3g sajt22 kcal
-
12.6g tejföl25 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
155
Kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.9 g
Zsír
-
Összesen 55.3 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1380.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 357 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 525 mg
-
Nátrium 363 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 281.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 398 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 161 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 268 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
924
Kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 155.6 g
Zsír
-
Összesen 221.1 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 875 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5522.8 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 159 mg
-
Kálcium 1429 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 345 mg
-
Foszfor 2099 mg
-
Nátrium 1451 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 266.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1127.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1594 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 642 micro
-
Kolin: 345 mg
-
Retinol - A vitamin: 1072 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 144 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 519 micro
Összesen
3696
Kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
155
Kcal
Hozzávalók
-
5 közepes db burgonya
-
20 dkg zöldségkeverék
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 dl tejföl
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit héjában feltesszük főni.
- A combot befűszerezzük, majd a 3 ek olajon, közepesnél kisebb lángon, fedő alatt kb 30 perc alatt megsütjük. Ezalatt többször forgassuk meg a húst, hogy egyenletesen piruljon mindegyik oldala.
- A rizst megfőzzük a tetszőleges zöldségekkel.
- Egy jénait kivajazunk, majd a meghámozott, karikára vágott krumpli egyik felét belerakosgatjuk, megsózzuk, majd erre jön a rizsnek a fele, erre a csirkecombok, majd a rizs másik fele. Minden réteg közé tegyünk egy-egy evőkanállal a comb sütésekor visszamaradt olajból, majd erre a maradék krumpli, só.
- A tejfölt elkeverjük a reszelt sajttal, ezzel fejezzük be a rétegelést.
- Előmelegített 200 fokos sütőben addig sütjük, míg a teteje szép barna nem lesz.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 130
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 17519
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 22.
Ajánló
A házilag eltett kovászos uborkámmal fogyasztottuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Mercedes
302 recept
Csirkecomb Anyós módra. Lehet hogy egyes embereknek már a neve sem szimpatikus, de nekem konkrétan semmi bajom sincs az Anyósommal, sőt egyenesen szeretem. Na mindenesetre ez egy jó recept, úgyhogy tegyük félre a rossz érzést, és nyugodt szívvel készítsük el, ha szeretjük a rakott ételeket:)
Hozzászólások (2)
Szia! Köszönöm a receptet! Egyik nem tudom mit f?zzek napon, elfogom készíteni.:) Üdv Évi baba
Kedves Évi baba!Nagyon szivesen.Remélem elnyeri tetszésedet:)Üdv:Mercedes
Kedves Mercedesz! Nagyon köszönöm, guszta a látvány, a recept mindent bele és nagyon jó, ami benne van illetve hozzá van, finom, jöhet, ki szeretném próbálni, megírom, hogy hogy sikerült, nagyon tetszik. Szép hétvégét kívánok, és máskor is ,ha van ilyen hasonló anyós-recid ,jöhet - az nagyon jó, ha a kapcsolatotok jó! Nagyon meg kell becsülni az ilyet, tudom.:-o Éva-Anyóca
Kedves Éva.Anyóca!Bizony jo,ha nincs a családban ellenségeskedés,tudom,hogy ez ritka,de szerencsére nálunk igy van,mindenki szeret mindenkit:)Igyekszem a többi recepttel kapcsolatban.Szép napot kivánok Neked!Ès várom a beszámolot:)
Kedves Mercedes! Igazad van, manapság egyszer?en " kell" a jó hangulatot fenntartani, nem er?szakolva, nem úgy nem jó, de saját és családtagunk jóléte, egészségi és érzelmi szinten is értem, ezek miatt, - de ugyanakkor értelmetlen is vitázni, rosszban lenni, harcias állapotokat fenntartani. :-o Köszönöm, a kedvességed, hogy ha lesz anyósos reci, küldöd, ezt a csodás ételt, mihelyst elkészítettem, beszámolok, hogy sikerült, megígérem.:-O Szép nyaralós nyárias hétvégét kívánok! Éva-Anyóca
Várom a beszámolót:)Jól beleéreztél Hétfön megyünk nyaralni:)Nektek is szép hétvégét kivánok!
Kedves Mercedes! Akkor ezerrel nagyon jó id?t kívánok, hogy tudjatok fürdeni, napozni, természetesen ha szeretitek kirándulni, szétnézni azon a helyen, ahol nyaraltok! Jó pihenést és feltölt?dést kívánok! :-O Éva-Anyóca
Köszönöm szépen,ahova most megyünk ott mindig jó idö van(Nem Magyarország),legalább emiatt nem kell aggódni:)Csak nehogy megint kijöjjön az erös naptól a napallergiám:O
Kedves Mercedes! Akkor arra vigyázzál, el?re fel kell készülni rá, biztos már úgyis tudod, hogy hogyan. Jó pihenést, nyaralást kívánok.:-O Éva-Anyóca