Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott csirkecomb Mercedes konyhájából

Rakott csirkecomb Mercedes konyhájából
Rakott csirkecomb Mercedes konyhájából
120 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csirkecomb Anyós módra. Lehet hogy egyes embereknek már a neve sem szimpatikus, de nekem konkrétan semmi bajom sincs az Anyósommal, sőt egyenesen szeretem. Na mindenesetre ez egy jó recept, úgyhogy tegyük félre a rossz érzést, és nyugodt szívvel készítsük el, ha szeretjük a rakott ételeket:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A házilag eltett kovászos uborkámmal fogyasztottuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit héjában feltesszük főni.
  2. A combot befűszerezzük, majd a 3 ek olajon, közepesnél kisebb lángon, fedő alatt kb 30 perc alatt megsütjük. Ezalatt többször forgassuk meg a húst, hogy egyenletesen piruljon mindegyik oldala.
  3. A rizst megfőzzük a tetszőleges zöldségekkel.
  4. Egy jénait kivajazunk, majd a meghámozott, karikára vágott krumpli egyik felét belerakosgatjuk, megsózzuk, majd erre jön a rizsnek a fele, erre a csirkecombok, majd a rizs másik fele. Minden réteg közé tegyünk egy-egy evőkanállal a comb sütésekor visszamaradt olajból, majd erre a maradék krumpli, só.
  5. A tejfölt elkeverjük a reszelt sajttal, ezzel fejezzük be a rétegelést.
  6. Előmelegített 200 fokos sütőben addig sütjük, míg a teteje szép barna nem lesz.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 15 958
elküldve: 4
receptkönyvben: 226
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkecomb anyós módra, rakott csirkecomb, zöldséges rizzsel és krumplival rakott tejfölös csirke

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-08-23 23:13

Kedves Mercedesz!

Nagyon köszönöm, guszta a látvány, a recept mindent bele és nagyon jó, ami benne van illetve hozzá van, finom, jöhet, ki szeretném próbálni, megírom, hogy hogy sikerült, nagyon tetszik.
Szép hétvégét kívánok, és máskor is ,ha van ilyen hasonló anyós-recid ,jöhet - az nagyon jó, ha a kapcsolatotok jó! Nagyon meg kell becsülni az ilyet, tudom.:-o
Éva-Anyóca

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Fri, 2012-08-24 15:54

Kedves Éva.Anyóca!Bizony jo,ha nincs a családban ellenségeskedés,tudom,hogy ez ritka,de szerencsére nálunk igy van,mindenki szeret mindenkit:)Igyekszem a többi recepttel kapcsolatban.Szép napot kivánok Neked!Ès várom a beszámolot:)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-08-25 11:38

Kedves Mercedes!

Igazad van, manapság egyszerűen " kell" a jó hangulatot fenntartani, nem erőszakolva, nem úgy nem jó, de saját és családtagunk jóléte, egészségi és érzelmi szinten is értem, ezek miatt, - de ugyanakkor értelmetlen is vitázni, rosszban lenni, harcias állapotokat fenntartani. :-o
Köszönöm, a kedvességed, hogy ha lesz anyósos reci, küldöd, ezt a csodás ételt, mihelyst elkészítettem, beszámolok, hogy sikerült, megígérem.:-O
Szép nyaralós nyárias hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-08-25 14:25

Kedves Mercedes!

Akkor ezerrel nagyon jó időt kívánok, hogy tudjatok fürdeni, napozni, természetesen ha szeretitek kirándulni, szétnézni azon a helyen, ahol nyaraltok!

Jó pihenést és feltöltődést kívánok! :-O

Éva-Anyóca

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Sat, 2012-08-25 15:22

Köszönöm szépen,ahova most megyünk ott mindig jó idö van(Nem Magyarország),legalább emiatt nem kell aggódni:)Csak nehogy megint kijöjjön az erös naptól a napallergiám:O

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-08-25 23:41

Kedves Mercedes!

Akkor arra vigyázzál, előre fel kell készülni rá, biztos már úgyis tudod, hogy hogyan.
Jó pihenést, nyaralást kívánok.:-O
Éva-Anyóca

916
csirkecomb 4 db
rizs 1 bögre
burgonya 5 közepes db
zöldségkeverék 20 dkg
napraforgó olaj 3 ek
vaj 1 ek
sajt 15 dkg
tejföl 3 dl
fekete bors 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint