r
Nosalty Logó

Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 415 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2483 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 56 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    489.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    633.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    334 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    2967 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 415 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    110.4 g

Zsír

  • Összesen
    123.1 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    322 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2937.4 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    544 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    302 mg
  • Foszfor
    1432 mg
  • Nátrium
    552 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    242.2 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    3801.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2006 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    247 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1353 micro
  • Kolin:
    478 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    17801 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    574 micro
Összesen 2483 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    66.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    168 micro
  • β-karotin
    403 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 56 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét az oldalassal együtt előző este(!) beáztatjuk.
  2. A zöldségeket felaprítjuk. A hagymát és a krumplit kockára, a répát és a zöldséget karikára.
  3. Az oldalasról és lencséről leöntjük az áztató vizet. Az oldalast beletesszük egy nagy lábasba, engedünk rá vizet, és feltesszük főni.
  4. Kb. 15-20 perc elteltével hozzáadjuk a lencsét, fűszerezzük (óvatosan, mert az oldalas sós, illetve a pirospaprika nem itt jön), és további 10-15 percig fűzzük.
  5. Ezt követően beletesszük a felaprított zöldségeket, és addig főzzük, amíg azok is megpuhulnak.
  6. Ha már jónak gondoljuk, akkor pirospaprikás, hagymás rántást készítünk, amivel besűrítjük a levesünket.
  7. A végén hozzáadjuk a tejfölt, és azzal is összeforraljuk.
  8. Aki szeretne, az tehet bele ecetet a saját tányérjában, illetve olykor belefőzök egy kis csipetkét is, hogy laktatósabb legyen.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 128
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 101022
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szeretem a lencsét, nem csak újévkor. :) Egyik alkalommal, amikor rámtört a lencseéhség, akkor ezt a verziót készítettem az otthoni hozzávalókból (ezért van az, hogy csupán füstölt oldalas van benne). A páromnak nagyon ízlett így is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek