alapanyagok húsok, belsőségek sertés

Füstölt oldalas

Alacsony kalóriatartalom
Füstölt oldalas

Leírás

Az oldalas a tarja és a dagadó közötti rész, a disznó két oldalán alul található..Füstölt formában is kapható, levesek, főzelékek, bab és káposzta ételek ízesítésére használható.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben, papírba csomagolva a legjobb.

100g Füstölt oldalas

fehérjetartalom

15.47 g

zsírtartalom

80020.024 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

59.75 g

gramm füstölt oldalas?

Top ásványi anyagok

Foszfor

141 mg

Nátrium

81 mg

Magnézium

16 mg

Kalcium

15 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.574 g

Kolin

59.7 mg

Niacin - B3 vitamin

4.662 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.625 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

15.47 g

Zsír

telített zsírsav

7.529 g

egyszeresen telített zsírsav

8.542 g

többszörösen telített zsírsav

3.953 g

koleszterin

80 g

ásványi anyagok

Kalcium

15 mg

Vas

0.91 mg

Magnézium

16 mg

Foszfor

141 mg

Nátrium

81 mg

Cink

2.5 mg

Réz

0.08 mg

Mangán

0.01 mg

Szelén

22 µg

szénhidrát

víz

59.75 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.319 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.251 mg

Niacin - B3 vitamin

4.662 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.625 mg

Kolin

59.7 mg

E vitamin

0.37 mg

D vitamin

91 µg

B12 vitamin

0.38 µg

B6 vitamin

0.574 g

46 találat

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú Szulló Szabinával, a Stand séfjével
Család

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept