r
Nosalty Logó

Tejfölös galambleves rizzsel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejfölös galambleves rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 784 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3136 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 193 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    39.1 g

Zsír

  • Összesen
    55.8 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    212 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    939.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    564 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    799 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5937 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    212 micro
Összesen 784 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    156.3 g

Zsír

  • Összesen
    223.2 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    850 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3758.2 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    394 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    2257 mg
  • Nátrium
    676 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    848.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3197 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    346 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    804 micro
  • α-karotin
    9902 micro
  • β-karotin
    23747 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    848 micro
Összesen 3136 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    231.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    611 micro
  • β-karotin
    1464 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 193 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A galambokat alaposan átmossuk, és részeire daraboljuk. 2 liter vízben feltesszük főni, mint a húslevest, és ha felforrt, kis lángon főzzük tovább. A keletkező habot többször leszűrjük a tetejéről.
  2. Ezután hozzátesszük a megtisztított, összevágott zöldségeket, zellerzöldet és a 3 evőkanál rizst is. Sóval és ételízesítővel ízesítjük, és lassan főzzük addig, amíg a húsok megpuhulnak.
  3. A végén kimerünk egy keveset a levesből, elkeverjük a tejföllel, majd hozzáöntjük a leveshez. Forralunk egyet rajta, és már tálalhatjuk is!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 742
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Párom kapott az egyik ismerősünktől két kis galambfiókát (konyhakészen), így galambleves főzésére adtam a fejem. :) Sosem készítettem még galambot, de emlékszem, hogy gyerekkoromban nagyon finom tejfölös leveseket ettünk otthon. Ezért nekiálltam a neten receptek után kutakodni, és végül több leírás ötvözéséből született meg az én változatom. 

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek