r
Nosalty Logó

Tejes kukoricaleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Tejes kukoricaleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 250 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 1000 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Összesen 57 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1487.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    1151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    149.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    519 micro
  • β-crypt
    267 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    832 micro
Összesen 250 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    37.6 g

Zsír

  • Összesen
    37.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5950 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    519 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    219 mg
  • Foszfor
    583 mg
  • Nátrium
    4606 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.6 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    597.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    175 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    277 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    2076 micro
  • β-crypt
    1069 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3326 micro
Összesen 1000 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    270 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    195 micro
Összesen 57 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A tálaláshoz

Elkészítés

A leveshez

  1. A felhevített olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Hagyjuk kicsit illatozni, belerakjuk a kukoricát, és lefedve pár percig főzzük.
  2. Felöntjük a levessel, a fele tejjel, belerakjuk a finomra vágott paprikát, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket. Felforraljuk, majd kis lángon 15-20 percig főzzük lefedve. Beleöntjük a tej másik felét, elkeverjük, lehúzzuk a tűzről.
  3. Egy jó nagy merőkanálnyi sűrűjét kiszedünk egy tányérba, a többit botmixerrel pürésítjük. Visszaöntjük a sűrűjét, belerakjuk a vékonyra szeletelt kolbászt, ízesítjük a lime levével, végül a felaprított koriander levéllel. A tűzre visszarakva összemelegítjük, azonnal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2616
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 27.

Ajánló

Tálaláskor locsoljuk meg lime levével, hintsünk rá friss koriander levelet.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kicsit át kellett alakítanom a receptet, hogy azokat az alapanyagokat használjam, ami már van otthon. Füstölt paprika (nem őrölt, hanem egész) helyett kápiát használtam, meg egy kicsi őröltet, és a cayenne is ezért került bele, hogy kicsit csípős is legyen. Chorizo helyett pedig a gyulaihoz nagyon hasonló, de nem olyan száraz kolbász került a levesbe. Ja, és kukoricaolajom sem volt, inkább repcét használok. Az egy evőkanálnyiért nem is fogok venni egy litert.

Hozzászólások

Hozzávalók

A leveshez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!