r
Nosalty Logó

Tavaszias csirkecomb Márti konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Marti48
Tavaszias csirkecomb Márti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 645 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1287 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 127 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.4 g

Zsír

  • Összesen
    47.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    208 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    754 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    372 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    308.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    383 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3390 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1157 micro
Összesen 645 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.7 g

Zsír

  • Összesen
    95.1 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    417 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1507.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    744 mg
  • Nátrium
    421 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    616.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    765 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6779 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2315 micro
Összesen 1287 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    148.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    244 micro
  • β-karotin
    669 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    228 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A répát meghámozzuk, a póréhagyma zöldjét alaposan leöblítjük. Mindkettőt karikázzuk. Lehántjuk a fokhagymák héját, és apró kockákra vágjuk. A húst leöblítjük, leitatjuk.
  2. Egy nagy serpenyőben felforrósított olajon előbb a combokat megpirítjuk, a serpenyőnk egyik felébe toljuk, a másik felébe szórjuk a zöldségeket, és kevergetve ezeket is pirítjuk pár percig, míg a póré kicsit üvegesedni nem kezd. Ca.1.5 dl vizet öntünk hozzá, ételízesítővel, mustárral összekeverjük, majd a hússal együtt elrendezzük úgy, hogy egyenletesen párolódhassanak. Amikor elkészült, hozzáadjuk a száraz fehérbort, és egyet rottyantunk rajta. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
  3. Jó bő szaftot kell kapnunk. Párolt, petrezselymes basmati rizzsel tálaljuk, ezt megszórhatjuk reszelt sajttal.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 839
  • Feltöltés dátuma: 2017. május 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tavaszias csirkecomb Márti konyhájából
Marti48 317 recept

Ha nem áll rendelkezésre bőven idő a főzésre, akkor improvizálok. Így készült el ez az ízletes vacsora is. 

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek