r
Nosalty Logó

Tavaszi kapros-tejszínes tészta cukkinivel és surimivel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tavaszi kapros-tejszínes tészta cukkinivel és surimivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 366 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 730 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 124 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1339.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    855 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    210.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2030 micro
Összesen 366 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2679.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    493 mg
  • Nátrium
    1710 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    421.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    301 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    273 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4060 micro
Összesen 730 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    453.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    289 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    687 micro
Összesen 124 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vágjunk fel egy fél vöröshagymát apró kockákra, és tegyük a már forró olajra. Várjuk meg, míg a hagyma megpuhul, közben vágjuk fel vékony csíkokra a cukkinit.
  2. Ha a hagyma kész, öntsük hozzá a cukkinit is. Egy kis (kb. evőkanálnyi) vízzel felöntve, lefedve, főzzük nagyjából 10 percig.
  3. Ha a cukkini már megpuhult, öntsük az edénybe a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk. Aprítsuk fel a friss kaprot (nagyjából egy csokor felét), és szórjuk a tejszínhez.
  4. Várjunk pár percet, közben vágjuk fel kockákra a surimit. A surimit egy kis citromlével öntsük le, majd adjuk a mártáshoz. (Én tettem a mártásba egy teáskanálnyi vajat is, az illata miatt.) Várjunk míg a tejszín besűrűsödik, majd kóstoljuk meg, hogy elég sós, ízletes-e.
  5. Tegyük fel a tésztát főni (a csomagoláson feltüntetett leírás szerint). Ha kész a tészta, tálalhatunk is. Igazán szép, ha tálaláskor teszünk egy szál kaprot, illetve egy szelet citromot is a tányérra.
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1362
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Beköszöntött a tavasz, és valamilyen friss, de laktató ételre vágytam. A pénztárcám lehetőségeihez mérten igazán jó döntés volt a cukkini és a surimi vegyítése. A friss kapor kellemes aromája, a tejszín krémessége és egy kis friss citromlé tökéletesen kihozza azt az üde tavaszi ízt, amire vágytam.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

9 pompás főétel, ami pikk-pakk elkészül az airfryerben

Mindegy, hogy ropogós külsejű bundázott ételről, gazdag mártással tálalt szaftos húsról vagy ízletes zöldségraguról van szó, a Philips Airfryerünket szinte bármikor bevethetjük a konyhában. A lenti receptek segítségével egy elegáns vacsorát, de egy baráti brunchot is egyszerűen összehozhatunk.

Hirdetés

További cikkek