egytálételek rizses hús

Tavaszi egytálétel

12adag

Idő

65perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
60 dkg darált sertéshús
3 db tojás
2 szelet kenyér (nagy)
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
5 nagy db paradicsom
5 db zöldpaprika (nagyobb)
450 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet oregánó
1 dl víz

347

Kalória

16.7g

Fehérje

37.1g

Szénhidrátok

14.5g

Zsír

193.3g

Víz

98.6g

Koleszterin

2.9g

Rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

33g rizs

119 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
14g tojás

17 kcal
8g kenyér

23 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
75g paradicsom

14 kcal
42g zöldpaprika

7 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 347 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

400g rizs

1432 kcal
600g darált sertéshús

1092 kcal
165g tojás

208 kcal
100g kenyér

274 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
900g paradicsom

162 kcal
500g zöldpaprika

82 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 4169 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

12.2g rizs

44 kcal
18.4g darált sertéshús

33 kcal
5g tojás

6 kcal
3.1g kenyér

8 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.4g petrezselyem

0 kcal
27.5g paradicsom

5 kcal
15.3g zöldpaprika

3 kcal
13.8g tejföl

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.1g víz

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
80 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
231 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
193.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
607 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
483 micro

Összesen 347 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
200.8 g

Zsír

Összesen
174.2 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
1184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5891 g
Cink
22 mg
Szelén
270 mg
Kálcium
956 mg
Vas
34 mg
Magnézium
481 mg
Foszfor
2771 mg
Nátrium
1349 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
445.6 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
2319.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1462 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
520 mg
D vitamin:
227 micro
K vitamin:
852 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1349 micro
Kolin:
1040 mg
Retinol - A vitamin:
807 micro
α-karotin
995 micro
β-karotin
7282 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
23157 micro
Lut-zea
5801 micro

Összesen 4169 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
223 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
708 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

Fél liter rizst bő sós vízben félig megfőzünk, alaposan leöblítjük (szinte kimossuk). Míg fő a rizs, elkészítjük a husit.
60 dkg darált húsból, 3 tojásból, 2 nagy szelet kenyérből, 3 gerezd fokhagymából petrezselyemzölddel, sóval, borssal fasírthúst csinálunk (fehéret, nem kell paprika). Alaposan összedolgozzuk.
Fogunk egy közepes tepsit, a közepébe hosszan beigazítjuk a husit, majd a két oldalára a rizst. A husi tetejét bőven kirakjuk paradicsomkarikákkal, a rizst pedig paprikakarikákkal. Egy nagy tejfölt elkeverünk 1 dl vízzel, és szépen rákanalazgatjuk a mű tetejére. Végül megszórjuk pár csipetnyi oregánóval.
Lefedjük alufóliával, és betesszük előmelegített sütőbe, sütjük 50-55 percig. Utána levesszük a fóliát, és kissé megpirítjuk a tetejét, de csak egy kicsikét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 50 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Könnyű elkészíteni, előnye, hogy előző este a tepsibe készíthető a (tejfölözés nélkül), másnap szabad az egész nap, ebéd előtt kell megsütni. Nagyon finom, könnyű eledel, küldöm Mindenkinek szeretettel!