Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi cukkinis pite

Tavaszi cukkinis pite
Tavaszi cukkinis pite
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavaszi ízekkel teli, könnyű ebéd vagy vacsora.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Jól behűtött, száraz tokaji furmintot ajánlok mellé.:-)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóiból összeállítjuk a vajas tésztát. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a sót, majd összemorzsoljuk a vajjal (szoba-hőmérsékletű), és a felvert tojás segítségével tésztát gyúrunk belőle. Fóliába csomagolva egy órát pihentetjük a hűtőben.
  2. Ezután kinyújtjuk, és piteformába helyezzük a tésztát, majd 180 fokos sütőben 5 perc alatt elősütjük.
  3. Közben elkezdjük elkészíteni a tölteléket. A felhevített olívaolajon üvegesre pirítjuk az újhagymát, majd hozzárakjuk a cukkinit, sózzuk és borsozzuk. Öt percig dinszteljük. A görög joghurtot összekeverjük a tojással, és belereszeljük a fokhagymát. Az alapanyagokat alaposan összeforgatjuk.
  4. Az elősütött tésztára ráöntjük a tölteléket, és a tetejére morzsoljuk a feta sajtot.
  5. 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 846
elküldve: 0
receptkönyvben: 62
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinis pite, zöldséges pite, tavaszi pite

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

433
finomliszt 15 dkg
vaj 8 dkg
tojás 1 db
1 kávéskanál
sütőpor 1 kávéskanál
cukkini 1 közepes db
újhagyma 3 közepes db
olívaolaj 2 ek
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
görög joghurt 400 ml
feta sajt 10 dkg
fokhagyma 1 gerezd
tojás 1 db