Répás-túrós cukkinilepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Edlzoltan
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
582
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
1167
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 42.4 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1833.9 g
-
Cink 328 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 235 mg
-
Vas 254 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 625 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 474.1 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 922 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 151 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 315 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 7659 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 5762 micro
Összesen
582
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 84.7 g
Zsír
-
Összesen 38.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3667.8 g
-
Cink 656 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 470 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 1250 mg
-
Nátrium 483 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 948.2 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1844 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 311 micro
-
Kolin: 631 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 6189 micro
-
β-karotin 15318 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 11524 micro
Összesen
1167
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.4 g
-
Cink 51 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 40 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 24 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 485 micro
-
β-karotin 1200 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 903 micro
Összesen
92
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkinit lereszeljük, enyhén besózzuk, és hagyjuk, hogy levet engedje, félretesszük egy kicsit, majd utána kinyomkodjuk a levét, és melléreszeljük a répát is.
- Felverjük a tojást, beleöntjük, majd mehet hozzá a túró is, ekkor fűszerezzük, belenyomjuk passzírozón át a fokhagymát, beleszórjuk a búzadarát, és alaposan elkeverjük.
- Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, ellapogatjuk rajta a masszát, és betoljuk a sütőbe.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1918
- Feltöltés dátuma: 2020. június 04.
Ajánló
Ha valaki kicsit vadabb ízhatást szeretne elérni, akkor nyugodtan lehet bele tenni egy kis kakukkfüvet is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Edlzoltan
2 recept
Ez nálam egy igazi maradékmentő ötlet volt, mivel pont a lejárathoz közelített a túró, és a kicsit megfáradt cukkinik és répák is farkasszemeztek velem egy ideje. Kénytelen voltam alkotni belőlük valamit, amire nem megy rá az estém, hanem viszonylag gyorsan kész van. Egy kis salátával könnyű főételként ajánlom.