r
Nosalty Logó

Tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NapsütötteVidékünkön
Tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Összesen 397 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Összesen 1584 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Összesen 153 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2056.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    431 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    440 mg
  • Nátrium
    1065 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    173.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    345 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1727 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    342 micro
Összesen 397 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.9 g

Zsír

  • Összesen
    119.8 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8227.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    1725 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    415 mg
  • Foszfor
    1759 mg
  • Nátrium
    4261 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    695 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1379 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    194 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    802 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    6906 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1367 micro
Összesen 1584 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    793.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    411 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    666 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 153 Kcal

Hozzávalók

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Elkészítés

Saláta

  1. A baby-tatsoit, az epret és a mizunát alaposan megmossuk és megszárítjuk. A mizunaleveleket kis darabokra, az epret gerezdekre vágjuk. A kecskesajtot elmorzsoljuk. A salátaleveleket, az epret és a kecskesajtot óvatosan összekeverjük.

Tahinis dresszing

  1. A dresszing hozzávalóit elkeverjük egymással.

Tálalás

  1. Tálaláskor a salátát tányérokba szedjük, a szezámmaggal megszórjuk, tahinis dresszinggel és zöldcitromgerezdekkel kínáljuk.
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 438
  • Feltöltés dátuma: 2022. május 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal
NapsütötteVidékünkön 173 recept

Idén az epret egy különleges, ázsiai levélzöldséggel, a tatsoi-jal kombináltam. Az idei projektemben a japán konyhával foglalkozom és a hozzá szükséges japán zöldségeket a saját kertemben termelem meg. A tatsoi, a mizuna és az eper is adott volt a kertemben. Amit készítettem belőlük, az egy tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal.

Hozzávalók

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek