r
Nosalty Logó

Tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NapsütötteVidékünkön
Tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Összesen 397 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Összesen 1584 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Összesen 153 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2056.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    431 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    440 mg
  • Nátrium
    1065 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    173.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    345 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1727 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    342 micro
Összesen 397 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.9 g

Zsír

  • Összesen
    119.8 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8227.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    1725 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    415 mg
  • Foszfor
    1759 mg
  • Nátrium
    4261 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    695 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1379 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    194 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    802 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    6906 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1367 micro
Összesen 1584 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    793.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    411 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    666 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 153 Kcal

Hozzávalók

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Elkészítés

Saláta

  1. A baby-tatsoit, az epret és a mizunát alaposan megmossuk és megszárítjuk. A mizunaleveleket kis darabokra, az epret gerezdekre vágjuk. A kecskesajtot elmorzsoljuk. A salátaleveleket, az epret és a kecskesajtot óvatosan összekeverjük.

Tahinis dresszing

  1. A dresszing hozzávalóit elkeverjük egymással.

Tálalás

  1. Tálaláskor a salátát tányérokba szedjük, a szezámmaggal megszórjuk, tahinis dresszinggel és zöldcitromgerezdekkel kínáljuk.
  • Receptkönyvben: 7
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 263
  • Feltöltés dátuma: 2022. május 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal
NapsütötteVidékünkön 165 recept

Idén az epret egy különleges, ázsiai levélzöldséggel, a tatsoi-jal kombináltam. Az idei projektemben a japán konyhával foglalkozom és a hozzá szükséges japán zöldségeket a saját kertemben termelem meg. A tatsoi, a mizuna és az eper is adott volt a kertemben. Amit készítettem belőlük, az egy tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Saláta

Tahinis dresszing

Tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.