r
Nosalty Logó
egytálételek rakott krumpli

Tárkonyos rakott krumpli gazdagon

Lillia
Tárkonyos rakott krumpli gazdagon
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

700
Kalória
26.2g
Fehérje
39g
Szénhidrát
49g
Zsír
291.1g
Víz
333.4g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
5.7g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 700 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 5596 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 140 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.2 g

Zsír

  • Összesen
    49 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    333 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1480.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    342 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    415 mg
  • Nátrium
    619 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    291.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    317 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    312 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    326 micro
Összesen 700 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    209.8 g

Zsír

  • Összesen
    392 g
  • Telített zsírsav
    183 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    2667 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11840.8 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    219 mg
  • Kálcium
    2732 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    565 mg
  • Foszfor
    3322 mg
  • Nátrium
    4953 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    311.7 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    2328.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2536 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    307 mg
  • D vitamin:
    439 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    560 micro
  • Kolin:
    1807 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2492 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    298 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2606 micro
Összesen 5596 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 140 kcal

Elkészítés

  1. Az alaposan megmosott krumplit puhára, a tojást keményre főzzük héjában. (Célszerű előző este.)
  2. A krumplit és tojást meghámozzuk, karikákra szeljük. (Mindkettőt tojásszeletelővel a leggyorsabb.) Felkockázzuk a sonkát, szalonnát, kolbászt.
  3. A szalonnát megpirítjuk, és a kisült zsírral megkenjük egy nagy gáztepsi alját.
  4. A tejfölt egy tálba öntjük, sózzuk (ha füstölt sajtot használunk, ez el is hagyható), hozzákeverjük a reszelt sajtot és a tárkonyt.
  5. A krumplikarikák felét egyenletesen lerakosgatjuk a tepsi aljára (kicsit sózzuk), majd erre tesszük a tojásszeleteket. A következő réteg a pirított szalonna, sonka, kolbász, majd meglocsoljuk a tejfölös keverék felével.
  6. A tetejére rétegezzük a maradék krumplit, (kicsit sózhatjuk), majd rákenjük a tejfölös keverék másik felét, és kb. 45 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30*40

Nem szeretjük szárazon a rakott krumplit, ez egy extra szaftos változat, és a tárkony különleges ízt ad neki.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rakott újburgonya kolbásszal, tojással és sajttal, tejföllel és friss snidlinggel tálalva
rakott krumpli

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

McMenemy Márk egy világos, otthonos konyhában, kezében tányérral, amelyen két félbevágott scone látható
Gasztro

Ezúttal a híres brit pogácsa, a scone készült el McMenemy...

Itthon a pogácsa szinte kizárólag sósan készül, más azonban a helyzet Nagy-Britanniában, ahol a helyi édes pogácsa, a scone, a délutáni teázás elmaradhatatlan kelléke. Ezek a szaftos, kerek péksütik azonban akár reggelire vagy kirándulásra is remekek, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni őket - rögtön két ízvariációt is hoztunk nektek.

Az élelmiszerek 80 százalékát hazai forrásokból szerezzük be
Gasztro

Az élelmiszerek 80 százalékát hazai forrásokból szerezzük be – A...

A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi láncnál forgalmazott élelmiszer-termékek döntő többsége hazai forrásból származik, és vannak olyan árucsoportok, ahol a 90 százalékot messze meghaladja a magyar termékek aránya. Ilyenek például a tej, a liszt, a tojás, a friss csirkehús, szezonban pedig a burgonya és a legtöbb zöldség és gyümölcs is.

Még több cikk

Top Receptek

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept