Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos rakott krumpli gazdagon

Tárkonyos rakott krumpli gazdagon
Tárkonyos rakott krumpli gazdagon
115 perc / előkészület: 30 perc főzés: 40 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem szeretjük szárazon a rakott krumplit, ez egy extra szaftos változat, és a tárkony különleges ízt ad neki.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az alaposan megmosott krumplit puhára, a tojást keményre főzzük héjában. (Célszerű előző este.)
  2. A krumplit és tojást meghámozzuk, karikákra szeljük. (Mindkettőt tojásszeletelővel a leggyorsabb.) Felkockázzuk a sonkát, szalonnát, kolbászt.
  3. A szalonnát megpirítjuk, és a kisült zsírral megkenjük egy nagy gáztepsi alját.
  4. A tejfölt egy tálba öntjük, sózzuk (ha füstölt sajtot használunk, ez el is hagyható), hozzákeverjük a reszelt sajtot és a tárkonyt.
  5. A krumplikarikák felét egyenletesen lerakosgatjuk a tepsi aljára (kicsit sózzuk), majd erre tesszük a tojásszeleteket. A következő réteg a pirított szalonna, sonka, kolbász, majd meglocsoljuk a tejfölös keverék felével.
  6. A tetejére rétegezzük a maradék krumplit, (kicsit sózhatjuk), majd rákenjük a tejfölös keverék másik felét, és kb. 45 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30*40 cm
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 323
elküldve: 0
receptkönyvben: 53
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lillia

Mióta szakács: 2013.11.09.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

rakott krumpli tárkonnyal, rakott krumpli sok tejföllel, szalonnás rakott krumpli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

694
burgonya 2 kg
tojás 10 db
gyulai kolbász 10 dkg
sonka 10 dkg
füstölt szalonna 10 dkg
tejföl 900 g
sajt 20 dkg
tárkony 2 ek
0 ízlés szerint