r
Nosalty Logó

Tárcsán sütött csirke

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Edit
Tárcsán sütött csirke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A csirkéhez

A szárított zöldfűszerekhez

A körethez

Összesen 663 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A csirkéhez

A szárított zöldfűszerekhez

A körethez

Összesen 6634 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A csirkéhez

A szárított zöldfűszerekhez

A körethez

Összesen 116 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    788.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    305.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 663 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    420.9 g

Zsír

  • Összesen
    395.8 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    167 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    98 g
  • Koleszterin
    1530 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7888.3 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    305 mg
  • Kálcium
    913 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    904 mg
  • Foszfor
    4120 mg
  • Nátrium
    1561 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.7 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    3054.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    969 micro
  • B6 vitamin:
    13 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    418 mg
  • D vitamin:
    204 micro
  • K vitamin:
    366 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    157 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    523 micro
  • Kolin:
    1450 mg
  • Retinol - A vitamin:
    836 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1471 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1475 micro
Összesen 6634 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

A szárított zöldfűszerekhez

A körethez

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A csirkehúst bepácoljuk. A páchoz összekeverjük annyi olajjal a zöldfűszereket, ízlés szerint sót, őrölt borsot, pirospaprikát, lereszelt fokhagymát, amennyi majd ellepi a húst.
  2. A hagymát megpucoljuk, és karikákra felvágjuk, és a hússal váltakozva a páclébe rétegezzük. Jól átkeverjük, hogy a fűszerek ne csak a tál alján legyenek, hanem a húsok között is. 1 éjszakát hűtőben tartjuk.
  3. Másnap tárcsán kisütjük. Picit öntünk a pácoló olajból a tárcsára. Fával alágyújtunk vagy gázégővel, és lassú tűzön megsütjük (kb. 15 perc / adag).
  4. Amikor a hús kisült, a hagymakarikákat is megdinszteljük az olajban.
  5. Majd újburgonyát keresztben kettévágjuk, és azt is megsütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 190
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 44563
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 16.

Ajánló

Ajánlom figyelmetekbe hozzá a hagymás ketchup receptemet. Aki nem akar vesződni a zöldfűszerek összegyűjtésével, az használhat hozzá Szárnyas pác fűszerkeveréket! Én a felső combot ki szoktam csontozni /a kutya ennek nagyon örül :), az alsó combot pedig a csont mentén kétoldalt bevágom. A csirkemellet pedig 1 cm-es szeletekre vágom. Jó étvágyat hozzá!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nyáron nyársaláskor elmaradhatatlan étel! Sütőtárcsát lehet kapni vásárokban.

Hozzávalók

A csirkéhez

A szárított zöldfűszerekhez

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek