r
Nosalty Logó

Tojással töltött csirkemell gomba pasztával, bacon köntösben

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Szekeres Lajosné Klári
Tojással töltött csirkemell gomba pasztával, bacon köntösben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 905 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1809 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 162 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.2 g

Zsír

  • Összesen
    67.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    465 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1397.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    647 mg
  • Nátrium
    461 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    371.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    91 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    408 mg
  • Retinol - A vitamin:
    169 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    489 micro
Összesen 905 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.5 g

Zsír

  • Összesen
    135.8 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    929 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2794.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    1293 mg
  • Nátrium
    923 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    742.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    182 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    816 mg
  • Retinol - A vitamin:
    337 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    977 micro
Összesen 1809 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 162 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gombát, a hagymát, a pasztinákot megtisztítjuk. A hagymát apró kockára vágjuk, a pasztinákot vastagabb karikára, a gombát pedig apróra aprítjuk.
  2. A hagymát megpároljuk az olívaolajon, majd rádobjuk a gombát és addig pároljuk amíg zsírjára sül. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel.
  3. Aprítógépbe tesszük és pépet készítünk belőle. Ráütjük a tojást, azzal is összeforgatjuk.
  4. A baconszalonnákat egy vágódeszkára kiterítjük, majd rárakjuk a nyitott szelet csirke mellet sózzuk, borsozzuk. Megkenjük a gomba péppel majd a megfőtt, megtisztított tojásokat egymás mellé rakjuk.
  5. A baconszalonna segítségével feltekerjük. Egy olajjal kikent tepsibe tesszük, a megmaradt gomba pépet muffin formába mellé rakjuk és együtt megsütjük.
  6. 180°C előmelegített sütőbe toljuk. A tetejét alufóliával befedjük 40-45 percig sütjük, majd levesszük az alufóliát és megpirítjuk.
  7. Amíg sül a töltött csirkemell, addig megpároljuk a pasztinákot fűszeres vízben, harapósra.
  8. A tálalásnál a töltött csirkemellet vastagabb szeletetekre vágjuk, majd mellé rakjuk a párolt pasztinákot.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 2
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 244
  • Feltöltés dátuma: 2023. április 11.

Receptkategóriák

Tojással töltött csirkemell gomba pasztával, bacon köntösben
Szekeres Lajosné Klári 117 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk