Születésnapi torta

Name: Születésnapi torta
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 2 ek Víz; 8 csapott ek Cukor; 8 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 250 g Margarin; 200 g Porcukor; 2 dl Növényi habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Csokoládédara

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
2 ek víz
8 csapott ek cukor
8 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
250 g margarin
200 g porcukor

A tetejére

851

Kalória

13.1g

Fehérje

88.6g

Szénhidrát

49.6g

Zsír

50.3g

Víz

181g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

54.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
3g víz

0 kcal
13g cukor

52 kcal
20g finomliszt

73 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal

A tetejére

33g növényi habtejszín

84 kcal
1g habfixáló

5 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g csokoládédara

18 kcal

Összesen 851 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
16g víz

0 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal

A tetejére

200g növényi habtejszín

502 kcal
8g habfixáló

30 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 5101 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

17g tojás

21 kcal
0.8g víz

0 kcal
4.1g cukor

16 kcal
6.2g finomliszt

22 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

4.6g vaníliás pudingpor

18 kcal
30.8g tej

17 kcal
12.8g margarin

92 kcal
10.3g porcukor

40 kcal

A tetejére

10.3g növényi habtejszín

26 kcal
0.4g habfixáló

2 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g csokoládédara

6 kcal

Összesen 262 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1012.9 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
300 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
88.6 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
255 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 851 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.4 g

Zsír

Összesen
297.6 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
1086 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6077.7 g
Cink
6 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1798 mg
Vas
13 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
2107 mg
Nátrium
1807 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
531.6 g
Cukor
327 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
301.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2513 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
899 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1530 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1496 micro

Összesen 5101 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojások fehérjét kemény habbá verjük a vízzel és a cukorral, hozzátesszük a tojások sárgáját, elkeverjük, aztán bele a sütőporral elvegyített lisztet. Kibéleljük a tepsit, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A tejben megfőzzük a pudingot, hagyjuk kihűlni, közben kikeverjük a margarint a porcukorral. Ha kihűlt a puding, összekeverjük a margarinnal.
Kettévágjuk a kihűlt tésztát, és beletöltjük a pudingot.
Kikeverjük a tejszínt a habfixálóval, és rákenjük a tésztára.
Utána sablon segítségével rászórjuk a kakaóport.