Macis torta Erikamamától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához: (1 adag)
-
12g finomliszt44 kcal
-
12g cukor46 kcal
-
33g tojás42 kcal
A krémhez
A főzött krémhez
-
16g tojássárgája52 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
8 kcal
-
40g tej22 kcal
-
2 kcal
Összesen
494
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához: (1 adag)
-
120g finomliszt437 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
330g tojás415 kcal
A krémhez
A főzött krémhez
-
160g tojássárgája515 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
400g tej224 kcal
-
23 kcal
Összesen
4937
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához: (1 adag)
-
7.2g finomliszt26 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
19.8g tojás25 kcal
A krémhez
A főzött krémhez
-
9.6g tojássárgája31 kcal
-
2.1g porcukor8 kcal
-
4.5g finomliszt16 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
24g tej13 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor1 kcal
Összesen
295
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 282 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 349.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.5 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 312 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 59 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 298 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 325 micro
Összesen
494
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.4 g
Zsír
-
Összesen 283.1 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 74 g
-
Koleszterin 2816 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3494 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 248 mg
-
Kálcium 878 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 1495 mg
-
Nátrium 703 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 505.1 g
-
Cukor 343 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 369.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3122 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 587 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 426 micro
-
Kolin: 2218 mg
-
Retinol - A vitamin: 2978 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 1666 micro
-
β-crypt 79 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3250 micro
Összesen
4937
kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 195 micro
Összesen
295
kcal
Hozzávalók
A piskótához: (1 adag)
-
12 dkg finomliszt
-
12 dkg cukor
-
6 db tojás
A krémhez
A főzött krémhez
-
8 db tojássárgája
-
5 ek porcukor
-
5 evőkanál finomliszt
-
2 ek vaníliás cukor
-
4 dl tej
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A piskótához: (1 adag)
- Egy adag piskótatésztát kikeverünk, és egy kerek tortaformában megsütjük. Ha kihűlt félbeszeljük tortakéssel.Majd készítünk még egy adag piskótatésztát, de azt egy négyzet alapú tepsiben süssük meg. Ha megsült, akkor konyharuhába tekerjük fel, ebből piskótatekercset készítünk.
- A főzött krém hozzávalóit símára keverjük és felfőzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt főzőtt krémhez keverjük. Megkenjük vele a kerek tortalapunkat, valamint a piskótatekercset is.
- A piskótatekercsből levágunk 2 darabot, ami olyan magas, mint a tortánk, majd egy kis krémmel odaragasszuk a helyére a maci két fülét. Majd levágunk még szintén a piskótatekercsből kb 2 cm vastagságút, és egy kis krémmel a maci orrát is felragasszuk, kb a torta közepére.
- Majd a krémet tegyük tortazsákba és csillagcső segítségével pici rozsákat nyomunk egymás mellé. Először a maci szemeit, pofiját, majd fülét díszítjük a fehér krémmel.
- A maradék krémbe egy kanál kakaóport teszünk, jól elkeverjük, majd ezzel fejezzük be a díszítést a maci fején.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 10293
- Feltöltés dátuma: 2012. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kisfiam névnapja alkalmából készítettem és nagyon tetszett neki. A tortát egyébként 2 adag piskótatésztából, azaz 2 db kerek tortalapból készítettem, de eggyel is meg lehet csinálni. Bármilyen krémmel készíthető.