Szilvásgombóc kókuszlisztből
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csóti Heni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
29g xilit69 kcal
-
28g ghee197 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
-
1g citrom aroma0 kcal
-
1g fahéj2 kcal
-
28g kókuszliszt73 kcal
-
25g aszalt szilva60 kcal
Összesen
505
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
2g só0 kcal
-
115g xilit276 kcal
-
110g ghee789 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
20g rumaroma0 kcal
-
5g citrom aroma0 kcal
-
3g fahéj7 kcal
-
113g kókuszliszt291 kcal
-
100g aszalt szilva240 kcal
Összesen
2021
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
31.3g tojás39 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
16.4g xilit39 kcal
-
15.6g ghee112 kcal
-
2.3g olívaolaj20 kcal
-
2.8g rumaroma0 kcal
-
0.7g citrom aroma0 kcal
-
0.4g fahéj1 kcal
-
16g kókuszliszt41 kcal
-
14.2g aszalt szilva34 kcal
Összesen
286
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 33.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 424.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 275 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 262 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 282 micro
Összesen
505
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.9 g
Zsír
-
Összesen 133 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 957 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1698.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 481 mg
-
Nátrium 871 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 163.7 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 196.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1102 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 600 mg
-
Retinol - A vitamin: 1048 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 571 micro
-
β-crypt 114 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1128 micro
Összesen
2021
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 161 micro
Összesen
286
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
0.3 teáskanál só
-
110 g ghee
-
2 ek olívaolaj
-
20 ml rumaroma
-
1 ek fahéj
-
0.8 bögre kókuszliszt
-
10 dkg aszalt szilva
Elkészítés
- Előmelegítjüjk a sütőt.
- A tojásokat összekeverjük a nyírfacukorral, az olvasztott ghee-vel, az olívával, a rumaromával, az őrölt fahéjjal, a citromkivonattal és sóval. Majd az átszitált kókuszlisztet belekeverjük, hagyjuk állni kb. 5 percet, addig dagad a massza.
- Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A masszából golyókat formálunk, és mindegyik közepébe teszünk egy aszalt szilvát.
- A golyókat sütőpapírra helyezzük egymástól picit távolabb, mert még sütés közben dagadnak.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Tálaljuk, hidegen is fogyasztható.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8427
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Csóti Heni
61 recept
Sokat gondolkodtam, hogy paleoban a szilvásgombócot mivel lehetne helyettesíteni, először kitaláltam a szilvásgombóc muffint, amit majd később teszek fel, és utána jött ez a gombóc változat kókuszlisztből. Ajánlom paleosoknak, cukorbetegeknek, lisztérzékenyeknek, fogyókúrázóknak. Saját recept. Könnyű elkészíteni. A kókuszlisztet netről lehet beszerezni.