Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szilvás-ricottás süti

Szilvás-ricottás süti
Szilvás-ricottás süti
45 perc / előkészület: 5 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Múlt héten vásároltam egy kosár szilvát, majd gyors szilvás recepteket kerestem a neten. Ezt a finom szilvás sütit egy amerikai oldalon találtam. Picit átformáltam a mi ízlésünkre. Nagyon egyszerű elkészíteni, csodálatosan néz ki porcukorszórással a tetején és fantasztikusan ízletes.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Szórhatunk a tejetéje szeletelt mandulát, ha még díszesebben szeretnénk megsütni. Adhatunk mellé szilvaszószt, szilvalekvárt, sőt a nagyon édesszájúaknak tejszínhabot is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szilvát mossuk meg, magozzuk ki, felezzük, negyedeljük. Ha nem túl érett, akkor édesítsük cukorral vagy mézzel és tegyük félre.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze először a ricottát olívaolajjal, cukorral, citromhéjjal, majd egyenként adagolva a két tojással.
  3. A lisztféléket szitáljuk össze a sütőporral és a szódabikarbónával, sóval, majd forgassuk finoman össze a ricottás keverékkel.
  4. Öntsük a tésztát a formába, majd dobáljuk a tetejére a szilvadarabokat vágott felükkel lefelé és mehet is a sütőbe az egész úgy 35-40 percre, míg a tészta feljön a peremen kívülre és aranybarna lesz a teteje.
  5. Ha kivettük a sütőből hagyjuk a formában hűlni kb. 10-15 percig, majd forgassuk ki belőle és hűtsük ki teljesen egy tálon. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral. Jó étvágyat hozzá!
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 705
elküldve: 5
receptkönyvben: 166
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
282 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

olívaolajos-szilvás-ricottás süti, szilvás torta

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Meelee
Meelee Wed, 2016-08-24 19:32

Hétvégén elkészítettem, teljes kiőrlésű Liszt helyett zablisztet használtam,ricotta helyett sima túrót. Isteni finom lett, a tű próba is meg viccelt,sajnos a közepe lágy maradt. Leírnád a forma, tepsi méretét?! Hány fokon kell sütni?

220
olívaolaj 1 ek
ricotta 20 dkg
olívaolaj 4 ek
barna cukor 5 ek
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 2 db
teljes kiőrlésű liszt 4 púpozott ek
finomliszt 2 csapott ek
mandulaliszt 2 csapott ek
sütőpor 1 csomag
szódabikarbóna 1 késhegynyi
1 csipet
szilva 10 közepes db
porcukor 1 ek