édes süti gyümölcsös süti

Ringlótorta chia maggal

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
1 csipet só
3 ek méz (alternatív helyettesítője: tápiókaszirup)
1 ek stevia por
1 csomag vaníliás cukor
1 ek chiamag
1 púpozott ek rizsliszt
4 csapott ek finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál vanília kivonat
1 dl kókusztej (tehéntej is jó)
3 dkg kókuszzsír (vagy olvasztott vaj)

Tetejére

4 db ringlószilva (vékonyra felszeletelve)
2 ek sárgabaracklekvár

363

Kalória

7.3g

Fehérje

47.8g

Szénhidrát

17g

Zsír

129.4g

Víz

135g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

31.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
19g méz

57 kcal
0g stevia por

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g chiamag

6 kcal
5g rizsliszt

18 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
25g kókusztej

49 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Tetejére

92g ringlószilva

40 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

Összesen 363 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
75g méz

228 kcal
0g stevia por

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g chiamag

24 kcal
20g rizsliszt

73 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
100g kókusztej

197 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal

Tetejére

368g ringlószilva

159 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

Összesen 1453 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

19.3g tojás

24 kcal
0g só

0 kcal
8.8g méz

27 kcal
0g stevia por

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.6g chiamag

3 kcal
2.3g rizsliszt

9 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
11.7g kókusztej

23 kcal
3.5g kókuszzsír

31 kcal

Tetejére

43g ringlószilva

19 kcal
4.7g sárgabaracklekvár

13 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
129.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 363 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.2 g

Zsír

Összesen
68.1 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1167.1 g
Cink
4 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
173 mg
Vas
8 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
555 mg
Nátrium
237 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
191.4 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
517.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
291 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
453 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
657 micro
β-crypt
134 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
990 micro

Összesen 1453 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat válasszuk ketté. A fehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá.
A sárgáját, a mézet, a stevia-val és vaníliás cukorral verjük fehéredésig.
Ezután óvatosan keverjük össze, adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a chia magot is. Ügyeljük rá, hogy a massza csomómentes legyen.
A következő lépés a kókuszzsír, kókusztej és a vaníliaesszencia hozzáadása.
A süteménymasszát öntsük kisméretű, kivajazott, kapcsos tortaformába. A tetejét díszítsük ki a ringlószeletekkel, és előmelegített 180 fokos sütőben 20 perc alatt süssük készre.
A baracklekvárt mikróban melegítsük fel, és kenjük le a torta tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A chia magról már annyit hallottam, hogy elérkezettnek láttam az időt, hogy végre kipróbáljam. Sütöttem is belőle egy finom gyümölcsös tortát. A ringló egyébként helyettesíthető bármilyen idénygyümölccsel, almával, barackkal, meggyel...