Nosalty Logó

Szilvás-pudingos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Rumiszivi
Szilvás-pudingos pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 973 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 5834 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 250 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    819.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    351 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    182 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    339 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    291 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    181 micro
Összesen 973 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    68.4 g

Zsír

  • Összesen
    226.7 g
  • Telített zsírsav
    134 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    921 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4916.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    1185 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    2105 mg
  • Nátrium
    1227 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    839.7 g
  • Cukor
    393 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1092 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2035 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    402 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1881 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1745 micro
  • β-crypt
    259 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1085 micro
Összesen 5834 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 250 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A fagyasztott, kimagozott szilvát feltesszük főzni a cukorral, rummal, vaníliás cukorral és annyi vízzel, hogy ellepje. Addig főzzük, míg a szilva meg nem puhul.
  2. A 2 dl vízben elkeverjük a pudingokat, majd hozzáöntjük a szilvához, készre főzzük.
  3. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a porcukorral és a sütőporral, a puha vajat/margarint jól elmorzsoljuk a tésztában, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, majd a tojásokkal, és a tejföllel jól kidolgozzuk a tésztát. Hideg helyen legalább fél órát pihentetjük.
  4. Egy közepes tepsit kizsírozunk, lisztezünk, a tésztát 2 részre osztjuk, kisodorjuk, majd a tepsibe rakjuk. Villával kicsit megböködjük. Leszórjuk zsemlemorzsával, majd ráöntjük a forró pudingos szilvát.
  5. A másik tésztalapot is kisodorjuk, óvatosan rátesszük a szilvás töltelékre, villával megböködjük.
  6. Előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt a pite, porcukorral megszórva, tetszőleges szeletekre vágjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 29987
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 10.

Receptkategóriák

Rumiszivi 91 recept

Sok volt a szilvám az idén, így sokat tettem el a fagyasztóba. Gondolkodtam, hogy milyen süteményt készíthetnék belőle, hát ez sikerült... Egy remek szilvás-pudingos pite. Mivel mi a vékony tésztát szeretjük sok-sok töltelékkel, nekem a tészta mennyiségéből 2 tepsirevaló pite jött ki.

Hozzászólások

kerzsu81

Milyen a csoki és a vanília puding együtt? Nagyon felkeltette az érdekl?désemet...Vajon kiváltható vanília-puncs variációval is?

Rumiszivi

Kedves Kerzsu81, igazad van, félreérthet? a receptleírás, ugyanis vagy vaníliás vagy csokoládés pudingról van szó. A kett?t nem kell keverni. Üdv. Szivi

scarlett69

Szia! Szilva még az én fagyasztómban is van, tetszik ez a recepted is! :) Üdv: Scarlett

Rumiszivi

Szia :D, remélem hamarosan elkészíted ... (nekem is már ideje lenne újra megsütni!) Üdv. Szivi

scarlett69

Nem került rá sor, h szilvával elkészüljön...pedig a szilva még mindig a fagyasztóban figyel...de! érik a meggy! Hétvégén elkészítem, meggyb?l! :)

Rumiszivi

Meggyb?l!!!! :D Óóóó de imádom, ha szépen megkérlek .... pls... küldesz egy szeletet? :D Szia :D és várom a csomagocskát!

Tunderanyo

Kedves Rumiszivi! Megsütöttem,nagyon omlós a tésztája a töltelék íze fenséges. Köszönöm a receptet. Legyen szép napod. Tündéranyó

Rumiszivi

Kedves Tündéranyó! Köszönöm a visszajelzést és a receptet meg szívesen! Viszont kívánok kellemes szép napot! :D Üdv. Szivi

Törölt felhasználó

Kedves Rumiszivi! Holnap elkészítem a recept alapján ígéretesnek látszó pitét, egy dologban viszont kérem a válaszodat. Mivel vajas tésztáról van szó, nem célszer?bb-e a pudingos szilvát kih?teni, hogy a leh?tött tésztát sütés el?tt ne melegítse fel. Üdv.Vera

Rumiszivi

Kedves Veronika, én forrón öntöttem rá a tésztára, rátettem a tetejét és rögtön ment az el?melegített süt?be.... nekem jó lett... ha gondolod próbáld meg kicsit kih?teni... gondolom, ártani nem árthat... :D Üdv. Szivi

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.