adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
-
60 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
1 kk szódabikarbóna
-
1 db tojás
-
15 dkg tejföl
Az alsó krémhez
-
80 dkg szilva
-
8 dl víz
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
20 dkg cukor
-
1 kk fahéj
A felső krémhez
-
6 dl tej
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
A csokimázhoz
-
16 ek porcukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 ek napraforgó olaj
1047
Kalória
10.2g
Fehérje
147.3g
Szénhidrát
47.7g
Zsír
183.6g
Víz
26.9g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
81.9g
Cukor
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
60g finomliszt218 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
1g fahéj1 kcal
-
0 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
5g tej3 kcal
Az alsó krémhez
A felső krémhez
A csokimázhoz
Összesen
1047
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt2184 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
6g fahéj15 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
50g tej28 kcal
Az alsó krémhez
A felső krémhez
A csokimázhoz
-
112g porcukor433 kcal
-
46 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
64g víz0 kcal
Összesen
10489
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
13.2g finomliszt48 kcal
-
5.5g margarin39 kcal
-
4.4g porcukor17 kcal
-
0.1g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
1.2g tojás2 kcal
-
3.3g tejföl7 kcal
-
1.1g tej1 kcal
Az alsó krémhez
A felső krémhez
A csokimázhoz
-
2.5g porcukor10 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
1.4g víz0 kcal
Összesen
232
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 47.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 404.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 147.3 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 183.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 449 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 410 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 452 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
1047
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 101.9 g
Zsír
-
Összesen 477.1 g
-
Telített zsírsav 104 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 213 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 132 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4046.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 236 mg
-
Kálcium 1192 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 338 mg
-
Foszfor 1177 mg
-
Nátrium 1072 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrát
-
Összesen 1473.1 g
-
Cukor 819 mg
-
Élelmi rost 39 mg
Víz
-
Összesen 1836 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4487 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 521 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 237 micro
-
Kolin: 313 mg
-
Retinol - A vitamin: 4099 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4523 micro
-
β-crypt 277 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 927 micro
Összesen
10489
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 88.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 40.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
232
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsi hátán három lapot sütünk belőle.
- Szilvás krém: 80 dkg szilvát apróra vágunk, és 8 dl vízbe puhára főzzük, amibe előtte belekevertünk 20 dkg cukrot és 1 kk fahéjat.
- Leszűrjük, eredeti recept szerint nem kell, de én összeturmixoltam a szilvát.
- A 8 dl vízből 1-2 dl-t kiveszünk, és elkeverjük benne 2 cs vaníliás pudingport, majd felfőzzük a maradék vízben. A szilvát belekeverjük.
- Vaníliás krém: 6 dl tejben elkeverünk 2 cs vaníliás pudingport, felfőzzük.
- Addig 20-25 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral, majd miután kihűlt, összekeverjük.
- Összeállítás: Egy lap - szilvás krém - lap - vaníliás krém - lap.
- Csokimáz elkészítése: A porcukrot, kakaót, olajat egy edénybe kimérjük, majd a forró, tényleg forró vízzel összekeverjük. Majd a süteményre öntjük.
- Fél napra vagy akár egy éjszakára hűtőbe rakjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x35
Untuk a szilvás pitét...