Székelykáposzta hús nélkül
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Electro Girl
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
250g savanyú káposzta48 kcal
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
45g fehér hagyma16 kcal
-
50g tv-paprika8 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
1g majoranna1 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
156
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g savanyú káposzta95 kcal
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
90g fehér hagyma33 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
40g tejföl79 kcal
Összesen
312
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
44.1g savanyú káposzta8 kcal
-
26.5g csiperkegomba6 kcal
-
7.9g fehér hagyma3 kcal
-
8.8g tv-paprika1 kcal
-
8.8g paradicsom2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
3.5g tejföl7 kcal
Összesen
27
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2116.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 1672 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 503.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 359 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 951 micro
Összesen
156
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.3 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4232.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 261 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 452 mg
-
Nátrium 3344 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1007 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 167 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 86 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 213 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 143 micro
-
β-karotin 719 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1902 micro
Összesen
312
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 295 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 88.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 227 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
27
kcal
Hozzávalók
-
500 g savanyú káposzta
-
300 g csiperkegomba
-
1 közepes db fehér hagyma
-
1 közepes db tv-paprika
-
1 közepes db paradicsom
-
1 csipet só
-
1 csipet bors
-
1 csipet szerecsendió
-
1 teáskanál füstölt pirospaprika
-
1 kk majoranna
-
borsikafű ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek tejföl
Elkészítés
- A savanyú káposztát kissé átmossuk, kinyomkodjuk. Kevés olajon pirítani, dinsztelni kezdjük, gyakran kevergetjük. Hozzáadjuk a borsikafüvet, ezzel puhára pirítjuk, kevés vizet önthetünk alá.
- Egy másik edényben gombapörköltet készítünk: a kockára vágott hagymát olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát, paradicsomot és fokhagymát is. Sóval, borssal, szerecsendióval, majorannával ízesítjük. Hozzáadjuk a pirospaprikát, és még kis ideig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a felszeletelt gombát is, kevergetés mellett tovább pirítjuk. 1 bögre vízzel felöntve puhára főzzük.
- Ha a gomba megpuhult és a vizet elfőtte, a már megdinsztelt káposztát beleöntjük, összekeverjük. Pár percig együtt főzzük, gyakori kevergetés mellett.
- Magában vagy ízlés szerint tejföllel kínáljuk! Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 15458
- Feltöltés dátuma: 2014. május 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Electro Girl
10 recept
Diétázás alatt szoktam néha így készíteni. Még a párom is szívesen megeszi, nagyon szeretjük.