r
Nosalty Logó
egytálételek székelykáposzta

Székelykáposzta hús nélkül

Electro Girl
Székelykáposzta hús nélkül
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

156
Kalória
8.7g
Fehérje
24.8g
Szénhidrát
5g
Zsír
503.5g
Víz
11.8g
Koleszterin
10.9g
Élelmi rost
12.1g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 156 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 312 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 27 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2116.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    1672 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    503.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    359 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    951 micro
Összesen 156 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4232.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    261 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    3344 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    1007 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    167 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    143 micro
  • β-karotin
    719 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1902 micro
Összesen 312 kcal
  • 2% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    295 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    88.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    227 micro
  • Lut-zea
    168 micro
Összesen 27 kcal

Elkészítés

  1. A savanyú káposztát kissé átmossuk, kinyomkodjuk. Kevés olajon pirítani, dinsztelni kezdjük, gyakran kevergetjük. Hozzáadjuk a borsikafüvet, ezzel puhára pirítjuk, kevés vizet önthetünk alá.
  2. Egy másik edényben gombapörköltet készítünk: a kockára vágott hagymát olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát, paradicsomot és fokhagymát is. Sóval, borssal, szerecsendióval, majorannával ízesítjük. Hozzáadjuk a pirospaprikát, és még kis ideig pirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát is, kevergetés mellett tovább pirítjuk. 1 bögre vízzel felöntve puhára főzzük.
  4. Ha a gomba megpuhult és a vizet elfőtte, a már megdinsztelt káposztát beleöntjük, összekeverjük. Pár percig együtt főzzük, gyakori kevergetés mellett.
  5. Magában vagy ízlés szerint tejföllel kínáljuk! Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 45 p

Diétázás alatt szoktam néha így készíteni. Még a párom is szívesen megeszi, nagyon szeretjük.

Hasonló receptek

Összes székelykáposzta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel
rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept