r
Nosalty Logó
muffin sütőtökös muffin

Sütőtökös-diós muffin citrusmázzal

Mignon
Sütőtökös-diós muffin citrusmázzal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A muffinhoz

A mázhoz

598
Kalória
8.8g
Fehérje
74.6g
Szénhidrát
30.3g
Zsír
77.6g
Víz
100.3g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
40.1g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A mázhoz

Összesen 598 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A mázhoz

Összesen 2382 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A mázhoz

Összesen 291 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    483.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    74.6 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    77.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    350 micro
  • β-karotin
    1780 micro
  • β-crypt
    1461 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 598 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    35.3 g

Zsír

  • Összesen
    121.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    401 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1933.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    536 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    759 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    298.6 g
  • Cukor
    161 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    310.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1136 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    328 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    1401 micro
  • β-karotin
    7121 micro
  • β-crypt
    5843 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    522 micro
Összesen 2382 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    38 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    171 micro
  • β-karotin
    872 micro
  • β-crypt
    715 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 291 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

  1. Késes betétű robotgépben sima állagúra dolgozzuk a muffin hozzávalóit.
  2. Szilikonos muffintepsi horpadásait megtöltjük kb. 2-2 evőkanál tésztával.
  3. 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük őket.
  4. A máz hozzávalóit kikeverjük, hűtőbe tesszük kb. 15 percre.
  5. A rácson kihűtött muffinokra vékony rétegben felkenjük a mázat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Jamie Oliver egyszerű, de nagyszerű receptje. Külön megtetszett benne, hogy nem kell előre megsütni hozzá a sütőtököt és a tésztája egy edényben elkészíthető. A citrusos máz nagyon kellemes pikantériát ad neki!

Hasonló receptek

Összes sütőtökös muffin
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

matcha
Advent

Vége a keto diadalmenetének? Ezek az étkezési trendek hanyatlanak majd...

Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept