r
Nosalty Logó

Spenótos cannelloni Gonoszkától

Gonoszka1
Spenótos cannelloni Gonoszkától
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tésztához

Besamelhez

1078
Kalória
47.1g
Fehérje
72.4g
Szénhidrát
64.6g
Zsír
197.4g
Víz
159g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
7.4g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tésztához

Besamelhez

Összesen 1078 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tésztához

Besamelhez

Összesen 4304 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tésztához

Besamelhez

Összesen 186 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.1 g

Zsír

  • Összesen
    64.6 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    159 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2628.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    955 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    157 mg
  • Foszfor
    661 mg
  • Nátrium
    776 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    197.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    828 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    525 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    375 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    314 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6162 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13249 micro
Összesen 1078 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    188.6 g

Zsír

  • Összesen
    258.4 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    636 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10514.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    267 mg
  • Kálcium
    3820 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    628 mg
  • Foszfor
    2645 mg
  • Nátrium
    3105 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    289.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    789.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3311 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    124 mg
  • D vitamin:
    116 micro
  • K vitamin:
    2099 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1499 micro
  • Kolin:
    370 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1254 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24646 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52994 micro
Összesen 4304 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    454.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    34.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1065 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2290 micro
Összesen 186 kcal

Elkészítés

Tésztához

  1. A spenótot leszárazzuk, megmossuk alaposan, és megfonnyasztjuk. Közben hozzáadjuk a megtisztított, lereszelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
  2. Ha kihűlt a spenót, kiengedett levét leöntjük, és hozzáadjuk a ricottát, a mascarponét, a reszelt parmezánt, a tojást. Ha kell, utána ízesítünk. Botmixerrel összekeverjük.
  3. A tejet felforrósítjuk, a mozzarellát lereszeljük.
  4. A vajat egy lábosban megolvasztjuk, a lisztet világos drapp színűre pirítjuk, és felöntjük több részletben a tejjel. Csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a szerecsendiót és a reszelt mozzarella felét.
  5. Egy tepsibe belesimítjuk a basemal mártás felét. A cannelloni tésztákat megtöltjük a spenótos töltelékkel, és egymás mellé fektetjük a tepsibe. Rásimítjuk a másik felét a basemal mártásnak, és megszórjuk a maradék mozzarellával.
  6. Lefedve hideg sütőbe toljuk, és 200 fokon kb. 20 percig sütjük, majd levesszük róla az alufóliát, és még kb. 15 percig, pirosodásig sütjük.
  7. Melegen tálaljuk ezt a finom tésztát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 28x35

Ezt készítettem ma ebédre. Nagyon finom, könnyen elkészíthető finomság. Tészta és spenót függőknek ajánlom.

További receptek

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.