r
Nosalty Logó

Sütőtökkrémleves SüniSüti konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
SüniSüti
Sütőtökkrémleves SüniSüti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
240 °C
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 420 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1259 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 44 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1115.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    390 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    655.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2299 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17765 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 420 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.3 g

Zsír

  • Összesen
    48.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3347.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    880 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    754 mg
  • Nátrium
    1169 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.9 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1967.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6897 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    315 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    388 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    10508 micro
  • β-karotin
    53295 micro
  • β-crypt
    43735 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 1259 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    366 micro
  • β-karotin
    1854 micro
  • β-crypt
    1521 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 44 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt megsütjük: A sütőt 240 fokra előmelegítjük. A sütőtököt megmossuk, és 4 részre vágjuk, a magokat kikaparjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a darabokat, és meglocsoljuk mindegyiket egy kevés olívaolajjal. 50-60 percig sütjük hőlégkeverés nélkül, akkor jó, ha a széleik egy kicsit már megégtek, mert akkor lesz jó édes, mivel karamellizálódik a cukortartalma. Mikor kihűltek, egy kanál segítségével elválasztjuk a húsát a héjától.
  2. A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, és annyi vízben, meg a csirke alaplében - ami 1 ujjnyira ellepi - a babérlevéllel, kevés sóval és borssal, kakukkfűvel, szerecsendióval együtt feltesszük főni.
  3. A hagymákat felkockázzuk, és először a lila, majd a fokhagymát is hozzáadva olívaolajon üvegesre pirítjuk őket.
  4. Mikor a hagyma már kész, jöhet rá a sütőtökpüré, és a főtt krumpli a főzőlevével együtt. Ha szükséges, még öntsünk hozzá egy kevés vizet.
  5. Mikor rottyan egyet, a babérlevelek eltávolítása után összeturmixoljuk az egészet. Ekkor adjuk hozzá a tejszínt, de előtte hőkezeljük egy-két kanál meleg levessel. Melegen kínáljuk!
  • Sütés hőfoka: 240 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40×40
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1998
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 05.

Ajánló

Ha van otthon, piríthatunk hozzá tökmagot feltétnek.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőtökkrémleves SüniSüti konyhájából
SüniSüti 80 recept

A maradék sütőtökpürét használtam eképpen. Igazán ízletes krémleves lett.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek