Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos sütőtökkrémleves

Kókuszos sütőtökkrémleves
Kókuszos sütőtökkrémleves
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a sütőtökből készült leveseket. Most pl. kókusszal és curryvel készült a krémleves, mely az ízesítésnek köszönhetően nagyon finom.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtököt vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát vágjuk fel apróra.
  2. A vajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre.
  3. Ezután adjuk hozzá a felkockázott sütőtököt, a leveskockát, egy csipet sót és a curryt, majd keverjük alaposan össze. Végül öntsük fel a vízzel, és addig főzzük, még a tök kellően puha lesz. (Arra figyeljünk, nehogy túlfőzzük, elég neki kb. 10 perc.)
  4. Amikor a sütőtök már kellően megpuhult, szedjük ki kb. a negyedét a levesből, és tegyük félre.
  5. Ezután keverjük hozzá a leveshez a mézet és a kókuszreszeléket, majd botmixerrel pépesítsük.
  6. Végül öntsük hozzá a tejszínt, majd állandó keverés mellett melegítsük forráspontig. Ekkor vegyük le a tűzről, majd tegyük vissza az előzőleg kivett sütőtököt, és óvatosan keverjük össze.
  7. Tálaláskor merjük a levest tányérba, majd úgy kínáljuk.
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 421
elküldve: 1
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gizi

Mióta szakács: 2013.03.25.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: Halloween, karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
receptverseny: Danubius Hotels
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tél
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: leves

egyéb elnevezések

sütőtökleves, sütőtökös krémleves kókusszal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

626
sütőtök 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
vaj 5 dkg
leveskocka 2 db
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
curry por 2 csipet
főzőtejszín 2 dl
méz 2 ek
kókuszreszelék 4 ek
víz 6 dl