Sütőben sült csirkecomb coleslaw salátával

Name: Sütőben sült csirkecomb coleslaw salátával
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 6 db Csirke alsócomb; 1 bögre Zsemlemorzsa; 2 db Tojás; 12 dkg Finomliszt; 1 bögre Kukoricapehely; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj; Puszta 15 dkg Salátakeverék; 2 dl Kefir; 1 ek Méz; 1 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Eisberg

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A csirkecombhoz

6 db csirke alsócomb
1 bögre zsemlemorzsa
2 db tojás
12 dkg finomliszt
1 bögre kukoricapehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

A coleslawhoz

15 dkg salátakeverék
2 dl kefir
1 ek méz
1 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

573

Kalória

35g

Fehérje

58.3g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

195.9g

Víz

212.1g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkecombhoz

188g csirke alsócomb

202 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
28g tojás

35 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g kukoricapehely

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A coleslawhoz

38g salátakeverék

5 kcal
50g kefir

31 kcal
6g méz

19 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 573 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkecombhoz

750g csirke alsócomb

809 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
110g tojás

138 kcal
120g finomliszt

437 kcal
40g kukoricapehely

154 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A coleslawhoz

150g salátakeverék

20 kcal
200g kefir

122 kcal
25g méz

76 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2292 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkecombhoz

49.6g csirke alsócomb

54 kcal
6.6g zsemlemorzsa

26 kcal
7.3g tojás

9 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
2.6g kukoricapehely

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal

A coleslawhoz

9.9g salátakeverék

1 kcal
13.2g kefir

8 kcal
1.7g méz

5 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
35 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1086.3 g
Cink
4 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
148 mg
Vas
5 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
390 mg
Nátrium
433 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
195.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
762 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
714 micro

Összesen 573 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.2 g

Zsír

Összesen
85.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
848 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4345.3 g
Cink
15 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
592 mg
Vas
21 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
1559 mg
Nátrium
1733 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
233.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
783.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
921 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
208 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
608 micro
Kolin:
621 mg
Retinol - A vitamin:
664 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
3048 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2856 micro

Összesen 2292 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A csirkecombhoz

A csirkecombokat megmossuk, megtöröljük, jó fél órát állni hagyjuk. Sózzuk, borsozzuk. A tojást felverjük, hozzáadjuk az olajat.
A zsemlemorzsába beletörjük a kukoricapelyhet, majd a klasszikus módon - liszt, tojás, zsemlemorzsa - bepanírozzuk a combokat.
Sütőrácsra tesszük őket, majd előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük őket.

A coleslawhoz

Közben elkészítjük a salátát - az öntet hozzávalóit kikeverjük, jól összedolgozzuk a salátával, majd fogyasztásig hűtőbe tesszük, hogy az ízek kicsit összeérjenek.