Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Surimi saláta Timcsitől

Surimi saláta Timcsitől
Surimi saláta Timcsitől
10 perc / előkészület: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minap kicsit keresgéltem a fagyasztóban, és rátaláltam egy fél csomag megmaradt surimire, ami még épp jó volt (eredetileg öcsémnek lett véve, de nem tetszett neki így megmaradt). Próbáltam receptet keresni hozzá, de sehol nem találtam megfelelőt, csak pár infót tudtam meg a surimiről, így próbáltam összeállítani egy ízletes egyszerű kis receptet. Nekem mindegyik hozzávaló megvolt itthon, így az árat nem tudom pontosan belőni, de remélem nem tévesztek sokat vele.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Én nem tettem bele főtt tojást, de állítólag azzal is nagyon finom, ha darabolunk bele. Saláta mellé használhatunk még kínai kelt, újhagymát. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A surimi rudakat kicsit felolvasztjuk, amíg szelhető nem lesz, majd kis karikákra daraboljuk. Kevés olívaolajon ízlés szerinti szójaszósszal és a zúzott fokhagymával megpirítjuk a karikákat. Félretesszük. 
  2. Amíg a surimi langyos nem lesz, addig egy tálba beletépkedünk salátát, szórunk mellé a saláta keverékből, kockázunk mellé kígyóuborkát. (Ízlés szerint kockázhatunk még mellé kaliforniai paprikát, retket, újhagymát vagy póréhagymát, sőt főttojást is, csak én a tojást érzékenység miatt nem tehettem mellé.)
  3. A tálba csepegtetünk kevés szójaszószt, és pár csepp olívaolajat ízlés szerint, majd összerázzuk, hogy jusson mindenhova. 
  4. A surimit rázúdítjuk a salátára. 
  5. A tejfölt ízlés szerinti majonézzel összekeverünk (bár minél több annál jobban illik a surimihez), majd a salátára csurgatjuk (nekem sűrűbb tejfölöm volt, így rákanalaztam).
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 439
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

timcsiikee

Mióta szakács: 2011.12.30.
4 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: japán
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: saláta
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
kalória: magas

egyéb elnevezések

majonézes saláta surimivel, halsaláta, vegyes zöldséges surimi saláta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zuppadipesce
zuppadipesce Tue, 2012-05-22 19:34

biztos, hogy lehet!! én tegnapelőtt vettem. :) és nemcsak fagyasztott van, hanem friss is!

Veske
Veske Tue, 2012-03-06 21:26

Jó-jó, de hol lehet kapni surimit...?? :/ Én nem nagyon találtam használható információt róla.

timcsiikee
timcsiikee / timcsiikee Wed, 2012-03-07 07:11

Én körülbelül fél évvel ezelőtt vettem a Tescoban, nem tudom ott lehet-e még kapni, de szerintem ilyen nagyobb hipermarketekben érdemes utánanézni. Minap páromtól kaptam egy sajtos-citromos surimi snacket amit az Intersparban vett, szóval biztos ott is lehet hasonlókat kapni. Máshol nagyon nincs ötletem.

628
surimi 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
fejessaláta 5 dkg
salátakeverék 10 dkg
kígyóuborka 0.5 db
szójaszósz 1 ek
olívaolaj 1 ek
tejföl 175 g
majonéz 1 ek