Suba alatt - orosz halsaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
giuliettalupa
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
125g ecetes cékla55 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
285 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
17g majonéz88 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
1g porcukor2 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
806
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g ecetes cékla220 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
320g sprotni (konzerv)1139 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
66g majonéz353 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
100g lilahagyma36 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3226
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
23g ecetes cékla10 kcal
-
23g burgonya13 kcal
-
14.7g sprotni (konzerv)52 kcal
-
11g főtt tojás17 kcal
-
3g majonéz16 kcal
-
18.4g tejföl36 kcal
-
4.6g lilahagyma2 kcal
-
0.1g porcukor0 kcal
-
0.1g citromlé0 kcal
-
2.1g petrezselyem1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
147
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 28.4 g
Zsír
-
Összesen 61.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 283 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 893.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 313 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 331.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 263 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 218 mg
-
Retinol - A vitamin: 210 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 628 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 851 micro
Összesen
806
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 113.4 g
Zsír
-
Összesen 246.6 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1131 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3574.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 732 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 1173 mg
-
Nátrium 1254 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.5 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1327.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1053 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 754 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 672 micro
-
Kolin: 870 mg
-
Retinol - A vitamin: 839 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2510 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3403 micro
Összesen
3226
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
147
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg ecetes cékla
-
50 dkg burgonya
-
32 dkg sprotni (konzerv)
-
4 db főtt tojás
-
6 ek majonéz
-
4 dl tejföl
-
2 kis db lilahagyma
-
1 teáskanál porcukor
-
1 teáskanál citromlé
-
1 csokor petrezselyem
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat megfőzzük, majd apróra vágjuk, esetleg nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- Az ecetes céklát leszűrjük, a főtt krumplit meghámozzuk és karikára szeljük. A lila hagymát is nagyon vékonyan felkarikázzuk. A sprotniról is leszűrjük az olajos levet, és egy kicsit összetörjük villával.
- A tejfölt összekeverjük a majonézzel, ízesítjük egy kevés porcukorral, citromlével, sóval, borssal ízlés szerint.
- Következhet a saláta összeállítása. Egy üvegtálba úgy rakjuk le rétegenként a hozzávalókat, hogy alul-felül a burgonyás-céklás réteg legyen, középen pedig a halas tojásos. Minden réteget öntözzünk meg a majonézes mártással, és tegyünk közé lilahagyma-karikákat. A tetejét apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.
- Fogyasztás előtt pár órára helyezzük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2176
- Feltöltés dátuma: 2019. december 27.
Ajánló
Fogyasztható önmagában vagy zöld salátával, friss, puha kenyérrel. Nagyon laktatató és finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
giuliettalupa
82 recept
Nagyon színes és nagyon finom orosz ünnepi étel. A nevében olvasható suba tulajdonképpen a zöldségtakarót jelenti, vagyis a majonézes céklát és krumplit, amely között megbújik a hal. Üvegtálban elkészítve a legdekoratívabb.