r
Nosalty Logó

Sültcékla-körtesaláta kéksajttal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
Sültcékla-körtesaláta kéksajttal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 362 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2171 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    983.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    452 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    149.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    171 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    324 micro
Összesen 362 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    68.9 g

Zsír

  • Összesen
    164.4 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5898.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    1354 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    372 mg
  • Foszfor
    1396 mg
  • Nátrium
    2711 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.5 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    898 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    470 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    103 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    794 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    384 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1023 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1945 micro
Összesen 2171 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    376.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 139 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mossuk meg a céklákat, és hosszában vágjuk őket ketté. Mehet rájuk egy kis só, bors, némi olívaolaj, kakukkfű. Sütőpapíron vágott felükkel lefelé fordítva süssük a cékla darabokat 220 fokos sütőben 20-25 percig.
  2. A körtéket vágjuk ketté, szedjük ki a magházat, és szeleteljük kockákra a gyümölcsöt.
  3. A sült céklát, ha már kihűlt kissé, hámozzuk meg. Ha jól megsült, a héja könnyen lehúzható. Vágjuk a körtekockákhoz hasonló méretű darabkákra. Forgassuk össze a céklát a balzsamecettel, kevés olívaolajjal. Halmozzuk egy tálba a sült zöldséget, a tetejére kerüljön a körte. Morzsoljuk rá a kéksajtot. Ízlés szerint tekerjünk rá egy kis fekete borsot. Szintén dobhatunk rá diót, rukkolát.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3085
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Én ezt a salátát először négysajtos pizza mellé találtam, de önállóan is megállja  a helyét. Romantikus vacsorának ideális, hamar kész, a cékla pedig természetes serkentőszer. Másnap is jó hidegen, sült kacsa mellé pedig könnyed köretként is fogyasztható.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek