r
Nosalty Logó

Spenótos-tejszínes-sonkás spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Éva-Anyóca
Spenótos-tejszínes-sonkás spagetti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A spagettihez

Tálaláshoz

Összesen 1114 kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A spagettihez

Tálaláshoz

Összesen 5574 kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A spagettihez

Tálaláshoz

Összesen 248 kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    44.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2185.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    275 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    495 mg
  • Nátrium
    1150 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    577 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    316 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    487 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    269 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3696 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7932 micro
Összesen 1114 kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    222.6 g

Zsír

  • Összesen
    250.5 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    648 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10928.7 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    535 mg
  • Kálcium
    1377 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    729 mg
  • Foszfor
    2475 mg
  • Nátrium
    5748 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    584.8 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    810.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2885 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    122 micro
  • K vitamin:
    1578 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    64 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2437 micro
  • Kolin:
    345 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1345 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18482 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39658 micro
Összesen 5574 kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    486.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    822 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1764 micro
Összesen 248 kcal

Hozzávalók

A spagettihez

Tálaláshoz

  • 10 dkg sajt (reszelt, trappista vagy füstölt)

Elkészítés

A spagettihez

  1. Az olajon az áttört fokhagymát, a kicsire felkockázott bacont megpároljuk, beletesszük a kicsire felkockázott gépsonkát, a spenótot, sózzuk és borsozzuk, és kb. 20 perc alatt összefőzzük (kóstoljuk).
  2. Ha összefőtt és ízre finom, beleöntjük a tejszínt, összeforraljuk vele pár perc alatt (esetleg sózzuk vagy borsozzuk). Ha a szósz kész van, akkor adjuk hozzá a vajat, óvatosan elkeverjük, ami finom ízt, kellemes illatot, és szép selymes szószt eredményez.
  3. Sós, lobogó vízben kifőzzük az előírás szerint a spagettit, lecsepegtetjük.
  4. A spenótos-tejszínes szószba öntjük a tésztát, és óvatosan átforgatjuk benne, a szószt még kicsit beszívja a tészta, ezért nem szabad teljesen kifőzni a spagettit.
  5. Tálaljuk a reszelt sajttal.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 183
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 43
  • Össznézettség: 38823
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 17.

Ajánló

Tálalhatjuk füstölt sajttal is, azzal is nagyon finom. Ez az étel, egy húsgombócleves után került az asztalra, nagy sikere volt. Feltétlenül szórjuk meg trappista vagy füstölt sajttal, esetleg vegyesen. Kínálhatjuk finom borral.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Spenótos-tejszínes-sonkás spagetti
Éva-Anyóca 350 recept

A spenótot szerettem volna, a mi általunk szeretett szószos formában elkészíteni, spagettivel. Sikerült, finom lett. Ennyi a történet. :-)

Hozzávalók

A spagettihez

Tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

Kipróbáltuk a lehengerlő hangulattal csábító bükfürdői Caramell Premium Resort éttermeit

Minőségi alapanyagokból készített és a szezonalitást előtérbe helyező, ízekkel teli fogások, érthető konyha és teljes testi-lelki megújulás – csak hogy párat említsünk azokból az jellemzőkből, amelyek hozzájárulnak a kellemes kikapcsolódáshoz a Caramell Premium Resort-ban. Nemrég nekünk is lehetőségünk nyílt arra, hogy átadjuk magunkat a teljes pihenésnek a 4-csillagos szállodában, ahol természetesen a Mandala és Cardamom névre hallgató éttermeket is leteszteltük. A következőkben részletesebben is beszámolunk a szállodában szerzett élményeinkről, illetve bővebben kitérünk a kóstolt fogásokra is.

Hirdetés

További cikkek