r
Nosalty Logó

Spenótos-ricottás palacsintatorta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Krisztina67
Spenótos-ricottás palacsintatorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Spenót + besamel

Palacsinta

Továbbá

Összesen 599 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Spenót + besamel

Palacsinta

Továbbá

Összesen 2394 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Spenót + besamel

Palacsinta

Továbbá

Összesen 100 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    29.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1987.6 g
  • Cink
    134 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    561 mg
  • Vas
    108 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    390 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    290.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1047 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    873 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    61 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    391 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    10161 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22161 micro
Összesen 599 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    136.3 g

Zsír

  • Összesen
    118.7 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    628 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7950.5 g
  • Cink
    535 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    2243 mg
  • Vas
    431 mg
  • Magnézium
    912 mg
  • Foszfor
    2139 mg
  • Nátrium
    1559 mg
  • Réz
    22 mg
  • Mangán
    29 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    203.3 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    1162.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4187 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    204 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    3491 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    242 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1565 micro
  • Kolin:
    472 mg
  • Retinol - A vitamin:
    800 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    40644 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88644 micro
Összesen 2394 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.8 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    146 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1701 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3710 micro
Összesen 100 Kcal

Hozzávalók

Spenót + besamel

Palacsinta

Továbbá

Elkészítés

Spenót + besamel

  1. A friss spenótot szitában átöblítjük, majd leszárazzuk. Sós vizet forralunk és a spenótot kb. 5 perc alatt megfőzzük benne. Szűrőben teljesen lecsöpögtetjük.
  2. A felét botmixerrel pürésítjük, a másik felét késsel felvagdossuk.
  3. Először a besamelt készítjük el. Ehhez a vajat forró serpenyőbe dobjuk, és felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a reszelt fokhagymagerezdeket, és világosra megpirítjuk benne. Állandó kevergetés közben felöntjük a tejjel, és sűrű krémmé főzzük.
  4. Ízesítjük a besamelt sóval, borssal és a tojássárgájával. A végén belekeverjük a botmixerrel pürésített spenót felét is.

Palacsinta

  1. A palacsintatésztához tálba tesszük a tojásfehérjét, az egész tojást, a lisztet, a tejet, a szódavizet, a csipet só, és az olajat. Sűrű palacsintatésztát keverünk belőle.
  2. A végén hozzákeverjük a megmaradt spenótpürét.
  3. Olajozott, forró serpenyőben kb. 8 db. palacsintát sütünk ki belőle.

Továbbá

  1. Nincs más hátra, mint a torta összeállítása... Kis méretű kapcsos tortaformába lerétegezzük a következő képen: palacsinta-besamel krém- aprított spenót-túró-reszelt sajt-palacsinta.... és ezt addig folytatjuk, amíg minden elfogy. A tetejére palacsinta kerüljön.
  2. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra és a kész tortát betesszük sülni. Kb. 20-25 perc alatt elkészül. Tortaszerűen felvágjuk, és tejföllel, reszelt sajttal tálaljuk. Forrón az igazi!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 43
  • Össznézettség: 120
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Spenótos-ricottás palacsintatorta
Krisztina67 20 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Spenót + besamel

Palacsinta

Továbbá

Címlapról ajánljuk

További cikkek