r
Nosalty Logó

Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyultanti
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 500 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1994 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 259 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1061.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    559 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 500 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.8 g

Zsír

  • Összesen
    109.8 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    389 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4246.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    962 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    831 mg
  • Nátrium
    2236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    174.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    233.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    590 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    583 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    296 micro
Összesen 1994 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    550.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 259 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Összekeverjük a lisztet a burgonyapehellyel.
  2. A langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztes keverékhez adjuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a reszelt sajt felét, a tojást és az olajat. Az egészet jól összedolgozzuk, majd pihenni hagyjuk, amíg elkészítjük a tölteléket.

A töltelékhez

  1. Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a darált vagy egészen apróra vágott tarját. Kissé megpirítjuk, aztán mustárral, sóval, borssal ízesítjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tejfölt.
  2. A muffinformát kapszlikkal béleljük vagy zsiradékkal kikenjük. Félig töltjük a tésztával, majd rátesszük a tölteléket, végül befedjük a maradék tésztával. A tetejét a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
  3. A sütőt 200 fokra melegítjük, amíg melegszik (kb. 15 perc) a tésztát langyos helyen kelesztjük.
  4. A tésztát 5 percig 200 fokon sütjük, majd visszavesszük a hőfokot 150 fokra, és további 15 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 54
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3186
  • Feltöltés dátuma: 2017. november 10.

Ajánló

A tölteléket bátran variálhatjuk attól függően, mi van otthon. Legközelebb azt hiszem, savanyú uborkával dúsított májkrémmel fogom tölteni, de jöhet bele bármilyen felvágott, szalonna, kolbász, stb.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin
nyultanti 100 recept

A muffin szerintem a legsokoldalúbb étel. Lehet sós, lehet édes, a legkülönbözőbb módokon készíthető el. Ízesíthetjük a tésztáját, de töltelékkel is feldobhatjuk. Gyakorlatilag a végtelenségig variálható.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek