pizza sonkás pizza

Sonkás szalámis szív alakú pizza

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
2 dl tej
4 dkg élesztő
1 dl napraforgó olaj
1 teáskanál só

Pizzaszószhoz

15 dkg sűrített paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma (kisebb)
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bors ízlés szerint
babérlevél ízlés szerint
1 teáskanál cukor
3 teáskanál napraforgó olaj

Feltéthez

10 dkg sonka
10 dkg szalámi
15 dkg sajt

1045

Kalória

36.9g

Fehérje

110.1g

Szénhidrát

49.2g

Zsír

85.4g

Víz

46.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

125g finomliszt

455 kcal
50g tej

28 kcal
10g élesztő

11 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
2g só

0 kcal

Pizzaszószhoz

38g sűrített paradicsom

31 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g cukor

5 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Feltéthez

25g sonka

35 kcal
25g szalámi

123 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 1045 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
200g tej

112 kcal
40g élesztő

42 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
6g só

0 kcal

Pizzaszószhoz

150g sűrített paradicsom

123 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
5g cukor

19 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Feltéthez

100g sonka

138 kcal
100g szalámi

493 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 4173 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

34.6g finomliszt

126 kcal
13.9g tej

8 kcal
2.8g élesztő

3 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal
0.4g só

0 kcal

Pizzaszószhoz

10.4g sűrített paradicsom

9 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Feltéthez

6.9g sonka

10 kcal
6.9g szalámi

34 kcal
10.4g sajt

37 kcal

Összesen 290 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
49.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2337.7 g
Cink
3 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
342 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
1535 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
110.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
85.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
349 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10787 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 1045 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
147.4 g

Zsír

Összesen
196.8 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9350.8 g
Cink
13 mg
Szelén
204 mg
Kálcium
1370 mg
Vas
13 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
1371 mg
Nátrium
6141 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
440.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
341.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
587 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
47 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
505 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
1396 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
43146 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 4173 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
425 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2988 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,és hagyjukkelni 1 óra hosszát.
Amíg megkel a tészta, addig elkészítjük a szószt. A vöröshagymát apróra vágjuk(én leszoktam reszelni), és egy kis edénybe tesszük. A fokhagymát is átnyomjukfokhagymanyomón, és kevés olajon megpároljuk őket.
Aztán hozzátesszüka sűrített paradicsomot, ha szükséges, adunk hozzá vizet, pár percig főzzük,és belerakjuka fűszereket. 4-5 percig fő, és kész.
Ha megkelt a tészta, kétfelészedjük,és lisztes deszkán szív alakúra nyújtjuk. Késsel kicsit segíthetünk a forma érdekében.:)
Ha kinyújtottuk a tésztát 1-2 cm vastagra, utána mehet rá egy kis szósz, majd a csíkokra vágott sonka és szalámi. (bármilyen felvágottat vagy kukoricát, gombát istehetünk rá).
Ezután megszórjuk a tetejét sajttal, és előmelegített sütőben 180 fokon szépen megsütjük.