pizza sonkás pizza

Sonkás-gombás pizza Kattikától

Kattika

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A dán pizzatésztához

60 dkg finomliszt
25 g friss élesztő
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 teáskanál cukor
1 ek só
3 dl víz (meleg)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A feltéthez

2 ek paradicsomszósz
pizza fűszerkeverék ízlés szerint
4 közepes db csiperkegomba
3 dkg sonka
10 dkg csemegekukorica
1 db zöldhagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt (reszelt)
70 g virsli

gyors
olasz

1738

Kalória

56.4g

Fehérje

253.4g

Szénhidrát

54.1g

Zsír

370.9g

Víz

99.7g

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

A dán pizzatésztához

300g finomliszt

1092 kcal
13g friss élesztő

13 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
1g cukor

5 kcal
6g só

0 kcal
150g víz

0 kcal
7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal

A feltéthez

10g paradicsomszósz

2 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
64g csiperkegomba

14 kcal
15g sonka

21 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
46g zöldhagyma

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g sajt

176 kcal
35g virsli

94 kcal

Összesen 1738 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

A dán pizzatésztához

600g finomliszt

2184 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
3g cukor

10 kcal
11g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A feltéthez

20g paradicsomszósz

5 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
128g csiperkegomba

27 kcal
30g sonka

41 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g sajt

352 kcal
70g virsli

188 kcal

Összesen 3476 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

A dán pizzatésztához

38.6g finomliszt

140 kcal
1.6g friss élesztő

2 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.7g só

0 kcal
19.3g víz

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
1g finomliszt

4 kcal

A feltéthez

1.3g paradicsomszósz

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
8.2g csiperkegomba

2 kcal
1.9g sonka

3 kcal
6.4g csemegekukorica

6 kcal
5.9g zöldhagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
6.4g sajt

23 kcal
4.5g virsli

12 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
54.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4431.2 g
Cink
6 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
503 mg
Vas
7 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
731 mg
Nátrium
2929 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
253.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
370.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
1390 micro
Lut-zea
694 micro

Összesen 1738 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
112.9 g

Zsír

Összesen
108.3 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8862.5 g
Cink
12 mg
Szelén
258 mg
Kálcium
1007 mg
Vas
13 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
1461 mg
Nátrium
5858 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
506.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
741.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
507 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
477 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
462 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
480 micro
β-crypt
116 micro
Likopin
2779 micro
Lut-zea
1388 micro

Összesen 3476 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
569.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
376 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
179 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A dán pizzatésztához

Összegyúrunk egy adag dán pizzatésztát, és elvesszük annak kb. egyharmadát.
A sütőtálat kizsírozzuk, lisztezzük, és kinyújtjuk benne a tésztát.
Megkenjük a paradicsomszósszal, megszórjuk a pizza fűszerkeverékkel, a vékony darabokra vágott fokhagymával.
Sonkakockákat rakunk rá, vékony virslikarikákat, gombaszeleteket, kukoricát szórunk rá és karikákra vágott zöldhagymát.
Az egészet megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Laci már egy ideje nyaggat, hogy készítsek rendes pizzát is, mert még sosem készítettem, mindig rendeljük valahonnan... Na most valahogy rávettem magam, és azt hiszem, jó ötlet volt:) A tésztája ugyanaz, mint a dán pizzáé.