r
Nosalty Logó

Sonkás sörkifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Jahin
Sonkás sörkifli
adag
Sütés
perc
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 624 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 4983 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 309 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    20.8 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1001 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    640 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    161 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 624 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    166.8 g

Zsír

  • Összesen
    250.3 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    60 g
  • Koleszterin
    520 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8008.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    247 mg
  • Kálcium
    1149 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    1289 mg
  • Nátrium
    5117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    489.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    201.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1288 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    46 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    463 micro
  • Kolin:
    406 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1233 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    660 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    575 micro
Összesen 4983 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    498.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 309 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 50 dkg lisztből, felfuttatott élesztővel. A maradék lisztet a tészta átgyúrásához fogjuk felhasználni.
  2. Dagasztani nem kell, egy éjszakára hűtőbe tesszük, letakarva.
  3. Másnap dolgozzunk tovább: a tésztacipót osszuk 2 felé, gyúrjuk át, nyújtsuk ki: mindkettőt kör alakúra, a maradék lisztet felhasználva.
  4. Megkenjük a tésztákat borsozott, olvasztott margarinnal.
  5. Derelyevágóval osszuk a köröket 8-8 felé (ebből 16 nagyobb kifli lesz) vagy 12-12 felé, így kisebb kifliket kapunk.
  6. Megszórjuk a reszelt sajtok keverékével és apróra vágott sonkával.
  7. A vastagabb széltől kezdve feltekerjük a cikkeket, sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk, majd fél órát kelesztjük, meleg helyen.
  8. Tetejüket megkenjük tojássárgával, megszórjuk reszelt sajttal vagy különböző magokkal: tök, kömény, szezám, len, darálatlan mák stb.
  9. 25 percig sütjük 180 fokon, langyosan, hidegen tálaljuk.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 167
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 16848
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon puha kelt tésztát kapunk, alaprecept a Paprika TV-ből. A tölteléket ízlés szerint lehet variálni, fűszerezni: apróra vágott kolbászdarabok, pirított hagyma, pizzakrém stb. hangulat függvényében. Ez a sonkás nekünk nagyon bejött.:-)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek