r
Nosalty Logó

Sonkás burgonyasaláta

Salamon Csilla
Sonkás burgonyasaláta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A salátához

A tetejére

604
Kalória
21.2g
Fehérje
34.2g
Szénhidrát
43.6g
Zsír
315.6g
Víz
178.3g
Koleszterin
3.8g
Élelmi rost
9.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A salátához

A tetejére

Összesen 604 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A salátához

A tetejére

Összesen 2411 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A salátához

A tetejére

Összesen 109 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    43.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    738 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    237 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    315.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    486 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    181 micro
  • α-karotin
    1249 micro
  • β-karotin
    3027 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 604 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85 g

Zsír

  • Összesen
    174.4 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    713 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2952.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    712 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    947 mg
  • Nátrium
    994 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    137 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    1262.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1946 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    200 micro
  • Kolin:
    528 mg
  • Retinol - A vitamin:
    722 micro
  • α-karotin
    4994 micro
  • β-karotin
    12109 micro
  • β-crypt
    120 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    947 micro
Összesen 2411 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    132.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    56.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    223 micro
  • β-karotin
    542 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 109 kcal

Elkészítés

A salátához

  1. A főtt burgonyát, főtt tojást és a csemegeuborkát felkarikázzuk.
  2. A lilahagymát cikkekre szeleteljük. Egy tálba helyezzük.
  3. A tejfölt, majonézt, mustárt és a tökmagolajat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és a felkarikázott alapanyagokkal óvatosan elkeverjük.
  4. Egy tortaformába tesszük, elegyengetjük, majd egy éjszakára a hűtőbe helyezzük.
  5. Másnap kivesszük a kapcsos formából.
  6. A sárgarépát a tetejére reszeljük.
  7. Uborkáról vékony csíkokat vágunk. TIPP: Ez lesz a virág szára.
  8. Retekből vagdossuk ki a virág szirmait, medvehagymalevél a virág levelei.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 70 p
  • Főzés ideje: 30 p

Minden hétvégén alkotok valami kreatív ételt. Most ez került sorra. :)

További receptek

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Virslis sültkrumpli-saláta

A krumplisaláta különösen népszerű a közép-európai konyhákban, így Magyarországon is. Az étel alapja a burgonya, amelyet általában hagymával, savanyú uborkával illetve majonézes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...