r
Nosalty Logó

Sokzöldséges-soksajtos egybensült

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Sokzöldséges-soksajtos egybensült
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 893 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 5358 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 209 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.5 g

Zsír

  • Összesen
    73.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1622.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    510 mg
  • Nátrium
    656 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    254.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    765 micro
  • β-crypt
    155 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    318 micro
Összesen 893 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    218.7 g

Zsír

  • Összesen
    439.1 g
  • Telített zsírsav
    142 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    170 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    92 g
  • Koleszterin
    905 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9733.2 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    243 mg
  • Kálcium
    2100 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    351 mg
  • Foszfor
    3061 mg
  • Nátrium
    3937 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.9 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1526.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1493 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    78 mg
  • C vitamin:
    281 mg
  • D vitamin:
    183 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    381 micro
  • Kolin:
    651 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1062 micro
  • α-karotin
    139 micro
  • β-karotin
    4593 micro
  • β-crypt
    928 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1910 micro
Összesen 5358 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    379.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    100 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 209 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst olajban kisütjük, sózzuk, borsozzuk.
  2. A vargányát, ha szárított, beáztatjuk, lereszeljük a sajtokat.
  3. A tejet és a tejfölt összekeverjük, egy-két kiskanálnyi vegetával ízesítjük.
  4. A zsemlemorzsát kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
  5. A zöldségeket megpucoljuk, és apró kockákra szeleteljük.
  6. A póréhagyma egyik felét kicsit megpirítjuk a baconnel, másik felét a vargányával és a zöldségekkel rottyantjuk össze. Ha kész, összekeverjük a darált hússal.
  7. Sütőpapírral kibélelt őzgerinc formába (vagy más hosszúkás sütőformába) rétegezve beletesszük: az aljába a pirított zsemlemorzsa kerül, majd húsos keverék – sajtok – húsos keverék – sajtok – a tetejére pedig a tejfölös keverék.
  8. Alufóliát teszünk a tetejére, hogy ne égjen meg, és előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre, közepes fokozaton.
  9. Fasírozotthoz hasonló ízvilága miatt rizsköret és krumpli is illik hozzá. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2340
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hűtőben talált hozzávalókból dobtam össze a random-ebédet, és nagyon jól sikerült! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek