Snidlinges-krémsajtos rakott csirkemell

Name: Snidlinges-krémsajtos rakott csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes db Cukkini; 10 dkg Sonka; 25 dkg Krémsajt natúr; 2 dl Tej vagy tejszín, tejföl, akár vegyesen; 2 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Snidling nagy; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Sourcherry

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 közepes db cukkini
10 dkg sonka
25 dkg krémsajt (natúr)
2 dl tej (vagy tejszín, tejföl, akár vegyesen)
2 gerezd fokhagyma
1 csokor snidling (nagy)
petrezselyem ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

413

Kalória

39.7g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

188.2g

Víz

91.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g cukkini

8 kcal
25g sonka

35 kcal
63g krémsajt

156 kcal
50g tej

28 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
45g snidling

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 413 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g cukkini

32 kcal
100g sonka

138 kcal
250g krémsajt

625 kcal
200g tej

112 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
180g snidling

54 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1649 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

33.7g csirkemellfilé

40 kcal
13.5g cukkini

2 kcal
6.7g sonka

9 kcal
16.8g krémsajt

42 kcal
13.5g tej

8 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
12.1g snidling

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
39.7 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
886 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
362 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
188.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1233 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1156 micro

Összesen 413 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
158.7 g

Zsír

Összesen
88.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3543.9 g
Cink
5 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
461 mg
Vas
6 mg
Magnézium
254 mg
Foszfor
1253 mg
Nátrium
1447 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
752.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
456 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
392 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4930 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4626 micro

Összesen 1649 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
332 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
312 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A csirkemellet szeletekre vágjuk, olaj-ciromlé-só-bors (+szárnyas pác)keverékében pácoljuk.
A cukkinit karikákra vágjuk, a zúzott fokhagymával kevés olajon megpároljuk.
A krémsajtot összekeverjük a tejszínnel, tejjel, sózzuk, borsozzuk, beleaprítjuk a snidlinget (sokat).
A sonkát apró kockákra vágjuk.
A csirkemellet a pácból kivesszük, teflon serpenyőben megsütjük. (A felesleges zsiradékot leitatjuk róla!)
A sajtkrémes keveréket, a sonkát, a megsült cukkinit összekeverjük.
Tűzálló tálba rétegezzük: hús-mártás-hús-mártás.
Forró sütőben készre sütjük.