Smarties 8 lapos csokoládékrémes kis torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
tésztalapok
-
55g tojás69 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
25g víz0 kcal
-
63g finomliszt231 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
16g színes cukorka60 kcal
csokoládékrém
Összesen
1802
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
tésztalapok
-
330g tojás415 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
150g víz0 kcal
-
380g finomliszt1383 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
95g színes cukorka361 kcal
csokoládékrém
Összesen
10805
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
tésztalapok
-
11.5g tojás15 kcal
-
10.5g cukor41 kcal
-
4.5g napraforgó olaj39 kcal
-
5.2g víz0 kcal
-
13.3g finomliszt48 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
3.3g színes cukorka13 kcal
csokoládékrém
-
13.5g tojás17 kcal
-
8.7g cukor34 kcal
-
8.7g étcsokoládé48 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
8.7g teavaj63 kcal
-
5.2g margarin38 kcal
-
5.2g porcukor20 kcal
Összesen
379
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 99.8 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 896.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 422 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210.2 g
-
Cukor 148 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 123.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 658 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 326 mg
-
Retinol - A vitamin: 639 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 554 micro
Összesen
1802
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.7 g
Zsír
-
Összesen 598.6 g
-
Telített zsírsav 235 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 225 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 107 g
-
Koleszterin 2898 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5381.4 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 342 mg
-
Kálcium 677 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 735 mg
-
Foszfor 2532 mg
-
Nátrium 1022 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1261 g
-
Cukor 889 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 743.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3950 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 80 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 516 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 416 micro
-
Kolin: 1959 mg
-
Retinol - A vitamin: 3836 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 1375 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3326 micro
Összesen
10805
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
379
kcal
Hozzávalók
tésztalapok
csokoládékrém
-
7 db tojás
-
25 dkg cukor
-
25 dkg étcsokoládé
-
40 g cukrozatlan kakaópor
-
25 dkg teavaj
-
15 dkg margarin
-
15 dkg porcukor
Elkészítés
tésztalapok
- Ebből a tortából kétszer vesszük a hozzávalókat, azaz kétszer sütjük meg ugyanazt!!! A tésztához az első 4 anyagot (tojásból csak a sárgáját) jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 3 tojáshabbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
- Sütőpapírral bélelt, 18 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után 190 fokra mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
- Egy edényben, melyre később majd a csokis krémes tálat is rátehetjük, vizet forralunk. A tojásokat beleütjük egy tálba, és a cukorral kézi habverővel elkeverjük. Ha forr a víz, a tojásos cukrot ráhelyezzük, és kb. 7 percig gőzöljük. (Ha belenyúlunk, és a kezünket csípi, akkor lejjebb kell venni a hőt, mert meg fog ikrásodni....)
- A gázt mérsékeljük. Beletördeljük a csokikat, és kevergetjük. Mikor elolvadt, beleszitáljuk a kakaóport. Besűrítjük, majd kihűtjük.
- A kétféle vajat már jó ha hamarabb kivesszük a hűtőből. Keverjük össze a porcukorral. Majd kis adagokban adjuk hozzá a kihűlt csokoládét. Gépi mixerrel könnyebb lesz a keverés!
- Ha teljesen kihűlt, 4 lapba vágjuk mind a két tortát, és megkenjük a csokoládés krémmel a lapokat és a külsejét is. Smarties cukorkákkal díszítjük kedvünkre. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3231
- Feltöltés dátuma: 2020. január 23.
Ajánló
Ezen a képen a torta szebben mutatott egészben, mint a felvágott fotón, ezért ez került feltöltésre!!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1106 recept
Nővéremnek készült e magas torta, és mivel ő elég édesszájú, jobban örült neki, mint a másik ajándéknak......Készült a tortáról felvágva is kép, ezért azt külön kérésre küldöm.Azon láthatóak a 8 lapból álló sorok,a csokoládékrém,ahogy átöleli.... :-)))))