Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Smarties 8 lapos csokoládékrémes kis torta

Smarties 8 lapos csokoládékrémes kis torta
Smarties 8 lapos csokoládékrémes kis torta
80 perc / előkészület: 40 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nővéremnek készült e magas torta, és mivel ő elég édesszájú, jobban örült neki, mint a másik ajándéknak......Készült a tortáról felvágva is kép, ezért azt külön kérésre küldöm.Azon láthatóak a 8 lapból álló sorok,a csokoládékrém,ahogy átöleli.... :-)))))

hozzávalók / 6 adag

tésztalapok

csokoládékrém

ajánlat

Ezen a képen a torta szebben mutatott egészben, mint a felvágott fotón, ezért ez került feltöltésre!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ebből a tortából kétszer vesszük a hozzávalókat, azaz kétszer sütjük meg ugyanazt!!! A tésztához az első 4 anyagot (tojásból csak a sárgáját) jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 3 tojáshabbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
  2. Sütőpapírral bélelt, 18 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után 190 fokra mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
  3. Egy edényben, melyre később majd a csokis krémes tálat is rátehetjük, vizet forralunk. A tojásokat beleütjük egy tálba, és a cukorral kézi habverővel elkeverjük. Ha forr a víz, a tojásos cukrot ráhelyezzük, és kb. 7 percig gőzöljük. (Ha belenyúlunk, és a kezünket csípi, akkor lejjebb kell venni a hőt, mert meg fog ikrásodni....)
  4. A gázt mérsékeljük. Beletördeljük a csokikat, és kevergetjük. Mikor elolvadt, beleszitáljuk a kakaóport. Besűrítjük, majd kihűtjük.
  5. A kétféle vajat már jó ha hamarabb kivesszük a hűtőből. Keverjük össze a porcukorral. Majd kis adagokban adjuk hozzá a kihűlt csokoládét. Gépi mixerrel könnyebb lesz a keverés!
  6. Ha teljesen kihűlt, 4 lapba vágjuk mind a két tortát, és megkenjük a csokoládés krémmel a lapokat és a külsejét is. Smarties cukorkákkal díszítjük kedvünkre. Jó étvágyat!!
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 881
elküldve: 1
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
785 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

8 lapos torta,magas torta,csokoládékrémes torta,kis torta csokoládékrémmel,cukorkás torta,smarties torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1802
tojás 6 db
cukor 30 dkg
napraforgó olaj 1.5 dl
víz 1.5 dl
finomliszt 38 dkg
sütőpor 2 teáskanál
szódabikarbóna 2 késhegynyi
színes cukorka 5 ek
tojás 7 db
cukor 25 dkg
étcsokoládé 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 40 g
teavaj 25 dkg
margarin 15 dkg
porcukor 15 dkg