r
Nosalty Logó

Serpenyős spenótos krumpli

NS
Serpenyős spenótos krumpli
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

640
Kalória
33.7g
Fehérje
47.6g
Szénhidrát
37.3g
Zsír
330.2g
Víz
94.1g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
3.6g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 640 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2564 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    37.3 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2201.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    682 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    651 mg
  • Nátrium
    602 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    330.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    830 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    650 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    295 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7305 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15548 micro
Összesen 640 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135 g

Zsír

  • Összesen
    149.3 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    376 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8807.6 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    2726 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    911 mg
  • Foszfor
    2606 mg
  • Nátrium
    2410 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    190.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    1320.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3320 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    315 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    2602 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1179 micro
  • Kolin:
    259 mg
  • Retinol - A vitamin:
    884 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29222 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62191 micro
Összesen 2564 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    57.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    113 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1264 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2690 micro
Összesen 111 kcal

Elkészítés

  1. A krumplit, kinek hogy engedi az ideje, héjában megfőzzük, felkockázzuk, és lepirítjuk, vagy ahogy én szoktam, felkockázva berakjuk a sütőbe, és ott szépen megpirulnak.
  2. Eközben felszeljük az újhagymát és a mozzarellát, kockákra vágjuk. A spenótot, ha nem fagyasztottat veszünk, megmossuk, sós, zubogó vízben balanszírozzuk. Szűrőben jól lecsepegtetjük. Ha túl nagyok a levelek, vágjuk fel.
  3. A vajat felforrósítjuk egy serpenyőben, megpirítjuk a krumplit, ha eddig nem tettük még meg, majd a kesudiót. 2 percig összepirítjuk őket. Ezután mehet bele az újhagyma, a spenót, és belenyomjuk a fokhagymát is. Kb. 3 percig pirítjuk, és utána fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
  4. Végezetül megszórjuk friss kakukkfűvel és a mozzarella kockákkal, levesszük a tűzről, és lefedjük, hogy a sajt szépen meg tudjon olvadni rajta.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 15 p

Vegetáriánus.

További receptek

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

5 könnyű, nyári vacsora, amivel nem fűtöd fel a konyhát

Mi aztán teljesen megértjük, ha mellőznétek a sütőt egy időre! A nyári melegben ráadásul szervezetünket is kímélni kell, így a nehéz, zsíros ételek mellőzése erősen ajánlott. Elhoztunk nektek 5 könnyű, gyomrot kímélő vacsoraötletet, amit pikk-pakk összedobhattok estére.

Vaníliafagyis affogato, frappé, cold brew – 6+1 hely, ahol tökéletes...

Amikor olyan brutálisan meleg van, mint amilyet az elmúlt napokban megtapasztaltunk, azt szokták mondani, hogy figyeljünk a folyadékpótlásra, és kerüljük a koffeintartalmú italokat. Na de mit csináljon az, aki kávé nélkül létezni sem tud, nemhogy túlélni egy kánikulai hetet? Mutatunk hat plusz egy budapesti kávézót, ahol lehűtenek, felpörgetnek, egyszóval, ahol isteni hideg kávékülönlegességek kaphatók.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.