egytálételek krumplis ételek

Burgonyakarikák paradicsomos társaságban

goedeburg

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kg burgonya
2 közepes fej vöröshagyma (kockázva vagy karikázva)
400 g konzerv paradicsom (darabolt)
8 ek napraforgó olaj
5 evőkanál finomliszt
0.7 l tej
1 gerezd fokhagyma (tört)
1 kk majoranna
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
2.5 dl alaplé (sülthús szaft kockából)
1 db tojás
1 tk só
10 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
0.5 dl víz

507

Kalória

15.8g

Fehérje

63.2g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

309.4g

Víz

50.5g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

333g burgonya

193 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g finomliszt

46 kcal
117g tej

65 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
42g alaplé

3 kcal
9g tojás

12 kcal
1g só

0 kcal
17g sajt

59 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 507 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

2000g burgonya

1155 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
75g finomliszt

273 kcal
700g tej

392 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
250g alaplé

18 kcal
55g tojás

69 kcal
7g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 3033 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

51.4g burgonya

30 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
10.3g konzerv paradicsom

2 kcal
1.6g napraforgó olaj

15 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
18g tej

10 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6.4g alaplé

0 kcal
1.4g tojás

2 kcal
0.2g só

0 kcal
2.6g sajt

9 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
1.3g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1422.5 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
311 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
768 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
309.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1830 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 507 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
94.6 g

Zsír

Összesen
122.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8535.3 g
Cink
9 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
1864 mg
Vas
18 mg
Magnézium
452 mg
Foszfor
1515 mg
Nátrium
4607 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
379.2 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
1856.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
484 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
359 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
351 micro
Kolin:
386 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1154 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
758 micro

Összesen 3033 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
282 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A karikára vágott krumplit egy nagy tálban 0,5 l vízzel, mikróban lefedve előfőzzük (10 perc után egyszer jól átforgatjuk).
Előmelegítjük a sütőt.
Az olajból, lisztből és tejből mártást főzünk, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a sülthússzaftot.
Beleöntjük a paradicsomkonzervet és hozzáadjuk a hagymát, pár percig lassú tűzön főzzük.
Hozzáadjuk a kis tálban elkevert tojást.
Kiolajozzuk a tepsit, beletesszük az előfőzött krumplikarikákat, csipetnyit sózzuk.
Nyakon öntjük a mártással, reszelt sajttal megszórjuk.
Lefedés nélkül megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26×36×4

Valódi sülthússzaftot (sült csirke) használtam, és nálunk kapható hagyma-paradicsomdarabos konzervet. Ezek hiányában kérlek, kövesd a receptleírást. Jó étvágyat.