Savanyúlé házilag Kathytől

Name: Savanyúlé házilag Kathytől
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 l Víz; 4 dl Ecet 10%-os; 25 dkg Cukor; 1 ek Só; 5 db Babérlevél; 1 kávéskanál Köménymag; 1 kk Fekete bors; 0 teáskanál Koriander; 1 kk Mustármag; 1 kávéskanál Szalicil; 0 tk Kapor szárított

kathy55

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 l víz
4 dl ecet (10%-os)
25 dkg cukor
1.5 ek só
5 db babérlevél
1 kávéskanál köménymag
1 kk fekete bors
0.5 teáskanál koriander
1 kk mustármag
1 kávéskanál szalicil
0.5 tk kapor (szárított)

262

Kalória

0.1g

Fehérje

62.8g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

594.5g

Víz

Koleszterin

96.4mg

Élelmi rost

62.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

500g víz

0 kcal
100g ecet

18 kcal
63g cukor

242 kcal
4g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g koriander

0 kcal
0g mustármag

1 kcal
0g szalicil

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 262 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

2000g víz

0 kcal
400g ecet

72 kcal
250g cukor

968 kcal
17g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g koriander

0 kcal
1g mustármag

5 kcal
0g szalicil

0 kcal
1g kapor

0 kcal

Összesen 1048 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

74.9g víz

0 kcal
15g ecet

3 kcal
9.4g cukor

36 kcal
0.6g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g szalicil

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 39 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1662 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
1622 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
62.8 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
594.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 262 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6648 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
6486 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
251.1 g
Cukor
250 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2377.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1048 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
89.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, míg a cukor el nem olvad, és tehetjük is a kiválasztott zöldségfélére! (5 literes üveghez.)
2 hét érlelés után fogyasztható is!