édes süti brownie

Sárpite Chrissykétől

Chrissyke

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
5 ek cukor
3 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
15 dkg törökmogyoró (tört)
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

778

Kalória

11.9g

Fehérje

46.2g

Szénhidrát

64.3g

Zsír

28.5g

Víz

172.6g

Koleszterin

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
43% Zsír

38g vaj

269 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
13g cukor

48 kcal
11g finomliszt

41 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
28g tojás

35 kcal
38g törökmogyoró

236 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 778 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
43% Zsír

150g vaj

1076 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g cukor

194 kcal
45g finomliszt

164 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
110g tojás

138 kcal
150g törökmogyoró

944 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 3111 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
43% Zsír

23.8g vaj

170 kcal
15.8g étcsokoládé

87 kcal
7.9g cukor

31 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
17.4g tojás

22 kcal
23.8g törökmogyoró

150 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 493 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
43% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
64.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
953.8 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
211 mg
Vas
5 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
422 mg
Nátrium
164 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
46.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
28.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
296 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 778 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
43% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
47.4 g

Zsír

Összesen
257.1 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
691 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3815.1 g
Cink
8 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
844 mg
Vas
19 mg
Magnézium
513 mg
Foszfor
1689 mg
Nátrium
657 mg
Réz
4 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
184.8 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
113.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1186 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
320 mg
Retinol - A vitamin:
1161 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
298 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 3111 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
43% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
604.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
134 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
104 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 493 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, majd az étcsokit beletörjük, és tovább olvasztjuk, homogenizáljuk.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sót és sütőport.
A lisztet és a kakaóport is belekeverjük, majd ebbe az elegybe kerül az olvasztott vajas csoki.
Végül beleforgatjuk a tört mogyorót is.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Mikor kihűlt, vaníliafagyival és tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kedvenc éttermemben egyszer bátorságot vettem magamon és kértem egy sárpitét... Isteni volt! Ráadásul akkora adag, ha megyünk, mindig csak azt kérek. :) Mint kiderült, a sárpite egyenlő a brownie-val mogyoróval, vaníliafagyival és sok-sok tejszínhabbal!!!