Cukkinibrownie
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
361
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g olívaolaj442 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
75g nádcukor285 kcal
-
0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
171 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g cukkini65 kcal
-
14g mandulapehely83 kcal
Összesen
2153
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
5.2g olívaolaj46 kcal
-
10.3g kókusztej20 kcal
-
7.7g nádcukor29 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
25.8g finomliszt94 kcal
-
7.7g cukrozatlan kakaópor18 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
41.3g cukkini7 kcal
-
1.4g mandulapehely9 kcal
Összesen
223
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 375.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 77.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1358 micro
Összesen
361
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.2 g
Zsír
-
Összesen 92.6 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2252.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 308 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 588 mg
-
Foszfor 1131 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 325 g
-
Cukor 85 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 466.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 457 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8149 micro
Összesen
2153
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 48.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 842 micro
Összesen
223
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Hozzávalók
-
50 ml olívaolaj
-
75 g nádcukor
-
25 dkg finomliszt
-
75 g cukrozatlan kakaópor
-
0.5 teáskanál sütőpor
-
1 csipet só
-
2 közepes db cukkini
-
2 ek mandulapehely
Elkészítés
- Az olívaolajat, a kókusztejet, a nádcukrot, illetve a vanília őrleményt egy tálba kimérjük. Kézi habverővel homogénre keverjük, akkor jó, ha olyan állagra, mintha vizes homok lenne.
- Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport és egy csipet sót, majd az egészet összekeverjük.
- Ekkor jöhet a lereszelt cukkini - ebből azért is jó kisebbeket választani, mert így nem kell a magozással bajlódni. A reszelt cukkinit keverjük bele a tésztaalapunkba. Ez komoly alkarmunkát jelent, de a cukkinitől lesz igazán szaftos a brownie-nk.
- A masszát kanalazzuk egy kiolajozott-kilisztezett, 20x20 cm-es formába. A tetejét spatulával egyengessük el, majd tegyük 175°C-ra előmelegített sütőbe 25 percre.
- Ha kész, szórjuk meg a tetejét pirított mandulapehellyel, majd hagyjuk kicsit kihűlni, mielőtt felvágnánk, és elfogyasztanánk.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x20
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 336
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 37199
- Feltöltés dátuma: 2018. július 02.
Receptkategóriák
további kategória:
mentes receptek
kategória:
laktózmentes receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tojásmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1499 recept
Elképesztően finom és szaftos brownie, ami a cukkininek köszönhetően sokkal könnyedebb, hiszen ezzel kiváltjuk az olaj nagy részét. Próbáljátok ki, és írjátok meg, hogyan ízlett, mi nagyon szerettük!